Яхния телешко с картофи: Класическа рецепта

09 май 2024, 15:16 часа

Пригответе си чудесна яхния с телешко месо и картофи. В рецептата са включени много подправки, които се допълват по най-добрия начин, за да получите страхотен вкус. Приготвянето не е никак сложно, така че всяка домакиня ще се справи отлично. Ето какви продукти са ви необходими.

Още: Кои супи са най-подходящи за диета

Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад

Необходими продукти:

  • 1/2 кг телешко месо
  • 1 стрък праз
  • 1/2 кг картофи
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1 корен пащърнак
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Пълнени чушки с гъби, праз със специален сос

Начин на приготвяне:

Още: Запеканка с картофи и кюфтета - перфектната вечеря за цялото семейство

Още: Най-лесните бисквити с овесени ядки без захар и брашно - приготвят се за 20 минути

Първа стъпка от рецептата е да нарежете телешкото месо на малко парчета с еднаква големина. Варете месото в подсолена вода до полуготовност.

След това към него прибавете нарязаните на средни парчета картофи и пащърнак, както и нарязаният праз. Ястието ври до пълна готовност. 

В края на готвенето прибавете доматеното пюре, черния и червения пипер. Оставете да поври още пет минути. Ястието се поднася топло, обилно поръсено със ситно нарязан пресен магданоз. По желание може да добавите и прясно настърган хрян и оцет.

Приятен апетит!

Още: Десерт без глутен, но с вкус, на който не можете да устоите

Още: Този френски сладкиш с круши е популярен из целия свят

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес