Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Италиански готвач каза голямата тайна за перфектното тесто за пица

14 февруари 2023, 05:50 часа

Необходими продукти:

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

брашно - 250 г

вода - 125 мл

мая - 1 ч.л. суха

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

сол - 1 ч.л.

захар - 1 ч.л.

зехтин - 1 - 2 с.л.

С тези тънкости за готвене на кюфтета с бял сос, няма да пробвате друга рецепта

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Начин наприготвяне:

Маята разтворете в топличката вода, като добавите захарта и солта. Оставя се настрана.

Пресейте брашното и добавете маята. Постепенно замесете гладко тесто. Накрая добавете зехтина и продължете месенето, докато мазнината се поеме напълно.

Оставете тестото да втаса до удвояване на топло място, като покриете купата му с прозрачно фолио и кърпа. Втасалото тесто може да използвате за приготвяне на пица, но и на фокача.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес