Италиански готвач каза голямата тайна за перфектното тесто за пица

Необходими продукти:

Още: Как да приготвим най-вкусната телешка яхния

Още: Картофена яхния - как да придадем стил на уж обикновеното ястие

брашно - 250 г

вода - 125 мл

мая - 1 ч.л. суха

Още: Боб яхния – как да ѝ дадем невероятен аромат

Още: Леща яхния - как да я направим истински специална

сол - 1 ч.л.

захар - 1 ч.л.

зехтин - 1 - 2 с.л.

С тези тънкости за готвене на кюфтета с бял сос, няма да пробвате друга рецепта

Още: Как се приготвя легендарната попска яхния

Още: Как агнешкото в плик да се превърне в истински шедьовър

Начин наприготвяне:

Маята разтворете в топличката вода, като добавите захарта и солта. Оставя се настрана.

Пресейте брашното и добавете маята. Постепенно замесете гладко тесто. Накрая добавете зехтина и продължете месенето, докато мазнината се поеме напълно.

Оставете тестото да втаса до удвояване на топло място, като покриете купата му с прозрачно фолио и кърпа. Втасалото тесто може да използвате за приготвяне на пица, но и на фокача.