За приготвянето на крехко и сочно месо е необходимо то да се маринова. Престоявайки поне няколко часа в кисела среда, то става меко и вкусно.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Но има по-лесен начин да постигнете същия резултат. Методът е особено подходящ, ако нямате много време за предварителна обработка на продукта.
Съставките, които ще направят дори най-жилавото месо по-крехко и сочно от всякога
Топ трик за меко и сочно месо без мариноване
Първо, с помощта на остър нож, нарежете месото на парчета с еднакъв размер. След това го сложете в дълбок контейнер и го поръсете с няколко супени лъжици сода.
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Оставете месо да престои 40 минути, най-добре в хладилника.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
След това е важно да изплакнете содата и да използвате хартиена кърпа, за да отстраните останалата влага. Ако разполагате с време, може да накиснете месото в желаната марината за един час.
Пържолите ще станат по-сочни и вкусни от всякога, ако направите това
Но дори и ако пропуснете тази процедура, то ще стане сочно и вкусно.
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
