Необходими продукти:
1.5 ч.ч. пшеничен грис
1/2 ч.ч. мазнина
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. вода
пудра захар
1 ч.ч. белени и натрошени бадеми
15 г лимонена киселина
канелена пръчка
Вижте още: Домашен сладолед с банани
Начин на приготвяне:
Мазнината се кипва и в нея се слагат грисът и обелените бадеми. Пържи се, докато бадемите станат златисти и грисът се зачерви.
В отделен съд се кипва водата със захарта. Добавят се пръчката канела и лимонената киселина. Запърженият грис се залива внимателно. Оставяме настрани, докато грисът поеме сиропа.
Докато халвата е топла, се слага във форми, на дъното на които има поставени малко нарязани бадеми. Когато изстине халвата, се обръща. Получените формички поръсваме с пудра захар.
