Супата винаги е добро предложение за лек обяд или вечеря. Днешната рецепта е здравословна, лесна и бърза. Всяка домакиня ще се справи отлично. Ето какви стъпки да следвате и какви продукти са ви необходими.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти:
- 1 кг тиквички
- 100 г кашкавал
- 3 яйца
- 1 глава лук
- 4 с.л. олио
- 2 стръка салвия
- сол
Пълнени картофи: Тайната на добрия вкус е в плънката
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките на малки парченца. След това наситнете лука. Поставете го в подходяща тенджера и го задушете в малко мазнина.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Когато лукът стане прозрачен, към него се добавят тиквичките, разбърква се и се залива с 800 мл топла вода. Супата се посолява по ваш вкус и се вари, докато тиквичките се разварят.
След като тиквичките омекнат се изваждат с решетъчна лъжица и се пасират. Връщат се отново в супата. В отделен съд се разбиват яйцата с нарязаните на много ситно стръкове салвия и се изсипват в супата. Сервирайте супата с малко настърган кашкавал.
Приятен апетит!
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
