Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Градинарска супа от тиквички: Лесна рецепта

12 май 2024, 12:15 часа

Супата винаги е добро предложение за лек обяд или вечеря. Днешната рецепта е здравословна, лесна и бърза. Всяка домакиня ще се справи отлично. Ето какви стъпки да следвате и какви продукти са ви необходими.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Необходими продукти:

  • 1 кг тиквички
  • 100 г кашкавал
  • 3 яйца
  • 1 глава лук
  • 4 с.л. олио
  • 2 стръка салвия
  • сол

Пълнени картофи: Тайната на добрия вкус е в плънката

Начин на приготвяне:

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките на малки парченца. След това наситнете лука. Поставете го в подходяща тенджера и го задушете в малко мазнина.

Когато лукът стане прозрачен, към него се добавят тиквичките, разбърква се и се залива с 800 мл топла вода. Супата се посолява по ваш вкус и се вари, докато тиквичките се разварят.

След като тиквичките омекнат се изваждат с решетъчна лъжица и се пасират. Връщат се отново в супата. В отделен съд се разбиват яйцата с нарязаните на много ситно стръкове салвия и се изсипват в супата. Сервирайте супата с малко настърган кашкавал.

Приятен апетит!

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес