Гергьовден предстои! Ето и перфектната рецепта за крехко агнешко

30 март 2023, 12:43 часа

Гергьовден е един от най-почитаните празници в България. Ако възнамерявате да следвате традицията и да приготвите вкусно агнешко за трапезата си на Гергьовден, тази рецепта ще ви хареса. Всеки, който хапне агнешко, приготвено по този начин, със сигурност ще си оближе пръстите. 

Още: Как да имаме най-пухкавата заливка за мусака без брашно

Още: Как се приготвя кекс без брашно

Ето как да приготвите класически виенски шницел

Продукти:

месото от едно агнешко бутче

Още: Как се прави салам от бисквити

Още: Как се приготвят най-вкусните палачинки без брашно

2 яйца

500 гр. пресен спанак (може и замразен)

6 ч.ч. крутони

агнешко месо

Още: Това се смята за най-лесния кекс на света - ето как се прави

Още: Това е най-лесната дърпана баница - няма въобще да ви се дърпа

3 скилидки чесън

1/2 връзка магданоз

1/2 ч.ч. вода

1 глава кромид лук

4-5 с.л. зехтин

5-6 стръка целина

1 ч.ч. настърган кашкавал

1 ч.л. сух розмарин

сол и черен пипер на вкус

3 с.л. пресен босилек

Приготвяне:

Първо запържете лука, чесъна и целината в олио. Задушават се, докато омекнат. В отделна купа смесете разбитите яйца, босилека, черния пипер, спанака и магданоза. Добавете запържените лук, чесън и целина. Накрая изсипете крутоните и настъргания кашкавал.

Почистете месото от костите и го разпределете в чиния. Изсипете върху него приготвената смес. Разпределете равномерно и навийте месото на ленти. Оформените рула трябва да се свържат с конец. Завържете го на няколко места.

Най-бързото пиле с ориз в тиган, което сте приготвяли

Остава само да намажете обилно рулата с масло и да ги поръсите с розмарин. Поставете ги в подходящ съд за печене. Добавете около 1 чаена лъжичка вода и поставете във фурната; печете на 170-180 °C за 2 часа.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес