За Никулден някои решават задължително да приготвят печен шаран, но други са привърженици на скумрията във фолио. Ако сте от втория тип хора, то тази рецепта със сигурност ще ви се понрави.
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Ето го и списъкът с продукти, които трябва да имате пред себе си, когато приготвяте вкусната риба:
• скумрия - 4 бр.;
• лимони - 2 бр.;
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Още: Как се приготвя известната градинска салата
• копър - няколко стръка;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• зехтин - 50 мл;
• сол;
• черен пипер.
Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат
Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби
Начин на приготвяне:
Можете да си закупите почистена риба от магазина, като по този начин ще си спестите не малко време. Ако обаче сте решили да е цяла, то трябва у дома да свършите всичко това. След като сте я измили и подсушили, не забравяйте да посолите и поръсите с черен пипер.
Ето как да си приготвите най-вкусната гарнитура за никулденския шаран
Пригответе си готварското фолио. Всеки един лист мажете със зехтин. Върху него поставете подправената скумрия. Разтворете коремчето й и сложете няколко резена лимон, няколко стръка копър и поръсете отново с черен пипер.
Накрая полейте с малко зехтин и увийте старателно фолиото. Наредете овкусените риби в тава и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Около 20 минути са напълно достатъчно на скумрията, за да се сготви съвършено добре.
Може да я поднесете със запечени картофки или друга гарнитура по ваш избор.
Добър апетит!
