Готови ли сте да превърнете обикновената вечеря в кулинарно приключение? Ако сте в настроение за нещо интересно и различно, рецептата за многоцветно пиле с чедър е точно за вас! Ще разнообразите семейната трапеза с това ефектно и много вкусно ястие. Слагайте престилката, запретвайте ръкавите и се пригответе да впечатлите всички със своята кулинарна изобретателност.
Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?
Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо
Необходими съставки за 4 порции:
- 4 бр. пилешки гърди
- 0.5 ч. л. мащерка
- 3 с. л. маслиново масло
- 2 бр. домати
- 1 бр. малка глава червен лук
- 1 бр. тиквичка
- 1 бр. жълта чушка
- 200 г сирене „Чедър“
- 20 г настърган пармезан
- 1 с. л. галета
Начин на приготвяне
Пилето се поръсва със сол, черен пипер и мащерката. Добавя се малко маслиново масло. Върху всяко пилешко филе се правят 5 разреза, като се внимава, месото да не се среже до края.
Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите
Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?
Доматите, лукът, тиквичката и чушката се нарязват на тънки ивици. В разрезите на месото се поставя парче от всеки зеленчук.
Пилешкото се слага в тава, покрита с хартия за печене. Всяко парче се поръсва обилно с настърган чедър и пармезан, смесен с галета. Прибавят се маслиново масло и подправки на вкус. Ястието се пече в загрята на 200 °С фурна за около 25 минути.
Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Видео с всички стъпки от рецептата можете да видите в BILLA Кулинариум.
Добър апетит!
