Зелевата салата е предпочитана през всички сезони. Този зеленчук е изключително полезен и нискокалоричен. Хората, които непрекъснато се подлагат на хранителни режими и калориен дефицит, задължително трябва да го включват в менюто си.
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Днес обаче ще споделим една малко по-специална рецепта за зелева салата с дресинг. Уверяваме ви, че допълнителното овкусяване на зеленчуците ще превърне салата в истински кулинарен шедьовър.
Как се приготвя най-вкусната зелева салата?
Още: Какви подправки задължително се слагат на салата от зеле и моркови
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Ето какви продукти са ви нужни:
- зеле - 1 бр. малка зелка
- моркови - 4 бр.
- целина - 3 стръка
- сол - 1 ч.л.
- маслини - 12 бр.
За дресинга
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
- зехтин - 50 мл
- ябълков оцет - 30 мл
- лимонов сок - от 1/2 лимон
Още: Тази салата е витаминозна бомба
Начин на приготвяне на салатата:
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
Започнете с почистването на зелето от външните листа. След това го нарежете на тънки ивички и го прехвърлете в купа или друг подходящ съд.
Поръсете със сол, намачкайте и оставете за 10 минути настрана.
През това време се заемете с почистването и настъргването на морковите. Целината нарежете на малки кубчета. Добавете морковите и целината към зелето и разбъркайте.
Още: Най-вкусният дресинг за зелева салата е ТОЗИ
В друг съд пригответе дресинга. Смесете зехтина и ябълковия оцет и разбъркайте. Добавете и лимоновия сок.
С готовия вече дресинг овкусете салатата и разбъркайте.
На финала украсете с няколко маслини.
Тази салата е уникално вкусна и е крайно време да пробвате и вие рецептата.
