Тези бонбони се сервират студени или замразени. Това е рецепта за бонбони с шоколад и лешници, поръсени с какао на прах. Тази рецепта ще ви стане любима.
Още: Домашен сладкиш с три съставки, готов за 30 минути
Необходими съставки:
- 1/4 чаша кафява захар
- 1/4 чаша вода
- 3 супени лъжици масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 100 грама обелени и почистени лешници
- 1 чаша овесени ядки
- 1/4 чаша какао на прах
- Чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици бяла захар
Начин на приготвяне:
В малка тенджера смесете кафява захар и вода. Разбърквайте редовно и ги оставете да поврят за минута, докато захарта се разтвори напълно. Намалете котлона и добавете масло. Разбъркайте сместа, докато маслото се разтопи. Свалете от котлона и добавете ванилията. След това оставете тенджерата настрана.
В миксер добавете лешниците, овесените ядки, какаото и солта. Смесете, докато всички се превърнат в прах. Добавите разтопената захар от съда, който сте оставили настрана и я разбъркайте с миксер, докато се образува истинска паста.
Вземете малко от сместа с ръка и придайте кръгла форма. Поставете бонбоните в тава, покрита с хартия за печене. Когато сместа свърши поставете тавата във фризера и я оставете за един час.
Още: Бисквитки без печене, които всеки може да направи
Веднага след като извадите бонбоните от фризера ги поръсете с какао на прах или по желание с пудра захар. Сервирайте ги или можете да ги съхранявате в стъклен съд с капак, който да поставите във фризер или хладилник.
