Добавете тази съставка към сиропа, ако искате баклавата да се получи невероятно сочна и вкусна

Всеки готвач с дългогодишен опит ще потвърди, че направата на вкусна баклава е пряко обвързана с приготвянето на сиропа, от който всъщност зависи колко сочен ще е десертът.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Има една хитрост, благодарение на която сиропът е много по-ароматен. Бързаме да споделим с вас как да си приготвите най-вкусната традиционна баклава, която да се превърне в съвършен десерт.

Вкусна баклава за Коледа и Бъдни вечер:

Продукти, които ще са ви нужни:

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

• кори за баница - 500 г, тънки точени;

• смлени орехи - 400 - 500 г;

• захар - 250 г;

• ванилия - 1 пакетче;

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

• канела - 1/2 пакетче;

• олио - за напръскване на корите и за намазняване на тавата.

За сиропа:

• захар - 400 г;

• вода - 120 мл;

• ванилия - 1 пакетче;

• лимонова кора - 1 бр. + малко лимонов сок.

Начин на приготвяне:

Пригответе си тава, намажете я с олио и поставете на дъното й две кори. Напръскайте ги с мазнина и ги поръсете със смес от орехи, канела и ванилия.

Съставката, която задължително да сложим в баницата за Нова година

По същия начин се процедира с останалите кори. Накрая баклавата се реже на парчета и се слага да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Тайната е в захарния сироп. Той се приготвя от захар, вода ванилия и лимонова кора. Ако искате баклавата да е не само вкусна, но и ароматна, не забравяйте да добавите сока на лимон и кората. Ванилията ще подсили приятното ухание.

Сиропът се вари в продължение на 20 минути. С него се залива баклавата. Оставя се да престои минимум ден и след това може да я похапвате. Получава се невероятно вкусна, сочна и ароматна.

Да ви е сладко!