Чушки бюрек са класическо предложение за вашата трапеза. Приготвянето не е никак сложно, а добрият вкус е гарантиран. Само трябва да следвате стъпките на тази рецепта и да ги направите с желание. Ето какво ви е необходимо.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
- 8 печени чушки
За пълнежа
- 150 г сирене
- 2 яйца
За панировката
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
- 2 яйца
- 4 с.л. брашно
- 1 к.ч. олио
Здравословна супа: Червена леща за ценители
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите плънката за чушките бюрек. В подходяща купа смесете намачкано сирене и яйцата. Разбъркайте добре.
След това обелвате и почиствате печените чушки. Напълнете ги с 1-2 супени лъжици от плънката.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
След това е време да ги панирате. Пригответе две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно. Всяка една от чушките се топи от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. Пържите в сгорещено олио до златист цвят от двете страни.
Приятен апетит!
