Пригответе си полезна супа за обяд с чудесни тиквички и моркови. Приготвя се изключително лесно и за нула време. Може да я хапвате така или да я пасирате, за да стане на крем супа. Добавете домашни крутони с нея и се насладете. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Необходими продукти:
- 1 кг тиквички
- 2 глави лук
- 2 моркова
- 1/2 к.ч. олио
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 3 л. вода
- 1 кубче зеленчуков бульон
Леща по селски в гърне: Лесно и полезно ястие
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
Първа стъпка от рецептата е да сложите 3 литра вода да се вари на котлона. В нея пускате кубче зеленчуков бульон. Когато заври, в нея се слагат ситно нарязаните лук, моркови и тиквички.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Оставете супата да ври още 20 минути или до готовност на зеленчуците. Накрая се добавят олиото и подправките. Пасирайте и сервирайте.
Приятен апетит!
