Поръсени с пармезан и струйка зехтин ще превърнат доматите в перфектна гарнитура. Можете да опитате да ги поставите като сандвич между филийки пълнозърнест хляб. Те ще ви дадат фантастичен вкус и пълна хранителна стойност, защото както знаете доматите са пълни с полезни витамини и минерали.
Още: Сезонна рецепта: Студена паста с патладжан и домати
Необходими съставки:
- 4 домата
- 25 г. настърган пармезан
- пресен риган
- сол
- екстра върджин зехтин
- черен пипер
- босилек
Начин на приготвяне:
Първо загрейте фурната до 230 градуса. Измийте доматите и ги подсушете добре. След това ги срежете наполовина хоризонтално. Поставете доматите върху тава за печене, с разреза нагоре.
Още: Бърза вечеря: Неустоим вкус само с няколко съставки
Отгоре поръсете с пармезан, риган, сол и черен пипер. На финала се поръсват с олио. Печете около 15 минути, докато доматите омекнат. По желание добавете босилек за повече аромат и вкус.
Добър апетит!
