Бърз обяд с картофи и яйца, който всеки може да си приготви

14 януари 2022, 06:20 часа

Рецепта с моркови, яйца и картофи за обяд ще се хареса на цялото семейство. Приготвя се лесно и бързо.

Още: Невероятна разядка с нахут и тахан - апетитът идва с нея

Още: Как се прави сироп от ягоди без варене

Необходими съставки:

картофи

моркови

Още: Как се приготвя панакота с ягоди

Още: Бърза рецепта за вкусна вечеря: Сочно пилешко филе в пергамент

зелен лук

магданоз

яйца – 5 бр.

сол

Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден

Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж

черен пипер

Приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки.

Запържете ги в олио от двете страни и ги прехвърлете в чиния.

Настържете морковите. Нарежете магданоза и лука на ситно.

Изпържете морковите и ги сложете в купа.

Разделете белтъците и жълтъците.

Разбийте жълтъците и ги смесете с половината лук и магданоз. Посолете.

Върнете картофите в тигана, като ги разпределите равномерно.

Изсипете сместа с жълтъците върху картофите.

Разбийте белтъците до получаването на пухкава маса, смесете ги с морковите, лука и магданоза.

Прехвърлете ги в тигана, покрийте с капак и гответе за около 10 минути.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес