Бърканите яйца са чудесно решение за сутрешна закуска, когато нямате много време и винаги бързате. Имат полезни свойства за цялостното здраве и ще ви държат сити чак до обяд. Ето какви продукти са ви необходими за тази рецепта и какви стъпките трябва да следвате.
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Необходими продукти:
- 12 яйца
- 200 г сирене
- 100 г кашкавал
- 2 с.л. масло
- розмарин
- сол
Най-вкусният ОМЛЕТ с бекон: Топ закуска
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
Първа стъпка от рецептата за вкусни бъркани яйца е да разтопите маслото в подходящ тиган. Вътре натрошавате сиренето, като го бъркате, докато омекне.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
След това огънят се намалява и в тигана се счукват яйцата. Бъркат се леко и щом започнат да стягат, се прибавят нарязаният на дребни парченца кашкавал.
Ястието се готви на тих огън, докато стегнат яйцата. Подправя се със сол и по желание с червен пипер и стрък пресен розмарин. Може да го сервирате с препечени филийки.
Приятен апетит!
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?
