Необходими продукти:
½ чаша овесени трици
1 чаша прясно мляко 2%
1/3 чаша пресни боровинки
½ с.л. мед
½ с.л ванилова есенция
сол
канела за поръсване
2 с.л. ленено семе
50 г бадеми
Начин на приготвяне:
Смесете овеса, млякото, боровинките, меда, ванилията, солта и канелата в тенджерка.
Поставете я на котлона и оставете сместа да заври на силен огън, след това намалете и оставете да къкри.
Варете, като бъркате от време на време, докато освесените ядки омекнат и сместа се сгъсти – около 5-6 минути.
Свалете кашата от котлона.
Добавете лененото семе и разбъркайте.
Сервирайте веднага с останалата част от лененото семе и поръсете с бадемите .
Съвет.
За да ускорите процеса по омекване на овесените трици, ги смелете с помощта на кафемелачка.
Ако не обичате боровинки, винаги можете да ги заместите с друг сезонен плод. Идеята тук е да придадат малко тръпчивост във вкуса на закуската.
Внимавайте с канелата, тъй като сваля кръвното. Можете да я пропуснете, но ако не искате – намалете количеството.
Бадемите можете да ги оставите цели или да ги счукате – според предпочитанията.
