Тиквичките са много полезни за цялостното здраве, така че е добра идея да ги добавите към менюто си. Има много рецепти, в които могат да се включат и различни начини на приготвяне. Днешното предложение е за ароматна супа с главен герой тиквичките, с допълнение от лапад и подправки. Продължете да четете, за да научите какви са стъпките на приготвяне.
Необходими продукти:
- 1 тиквичка
- 1 глава лук
- 1 стрък зелен лук
- 1 морков
- 100 г лапад
- сол
- черен пипер
- 3 с.л. олио
- магданоз
- лимонов сок
Тиквеник за Бъдни вечер с канела и ванилия
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките и моркова на кубчета, а зеления лук на колелца. Една глава стар лук режете на ситно, листата лобода - също. Всички зеленчуци се слагат в тенджера, заливат се с вода и се варят, докато омекнат. Супата се посолява, подправя се с черния пипер. Добавят се 3 с.л. олио и супата се вари още 2-3 минути.
По ваше желание може да добавите и лимонов сок. Поръсете пресен магданоз и сервирайте.
Приятен апетит!
