Бабините манджи винаги са най-вкусни и се помнят цял живот. Трябва да сме благодарни за всички онези рецепти, които ни завещават майките и бабите и имаме възможността да ги съхраним във времето.
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Днес съществуват редица модерни гозби, при направата на които се използва леща, но традиционната чорба никога няма да престане да бъде на мода.
Бързаме да споделим с вас рецептата за вкусната бабина леща, от която ще си оближете пръстите.
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Ето и какви продукти ще са ви нужни:
- леща - 500 г;
- моркови - 2 бр.;
- картофи - 2 бр.;
- доматено пюре - 2 с.л.;
- чесън - 5 скилидки;
- сол;
- черен пипер;
- чубрица - 1 с.л. ронена;
- олио - 40 мл.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Начин на приготвяне:
Най-напред капнете малко мазнина в тенджерата и я загрейте. Лукът нарежете на ситно, а морковите малко по-едро. Запържете ги в олиото и когато зеленчуците омекнат, добавете лещата и топла вода.
След това идва ред на картофките, които предварително сте почистили и нарязали на средно големи кубчета. Ястието се вари, докато картофите не омекнат и лещата не хрупа.
Още: Как се правят крутони за салата
Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат
Идва ред на доматеното пюре и всички останали подправки. Ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и нарязан на ситно чесън.
Оставете на котлона за още няколко минути и след това сервирайте в чиниите.
Да ви е вкусно!
