Ако търсите бърз и лесен десерт, който със сигурност ще се хареса на много хора, бисквитената торта е отговорът. Това вкусно лакомство съчетава простотата на бисквитите със сладостта на шоколада, което го прави универсален и възхитителен избор за всеки повод.
Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
Съставки:
- 2 опаковки от любимите ви чаени бисквити (приблизително 400 г)
- 1 чаша мляко
- 1 чаша кристална захар
- 1/2 чаша неподсладено какао на прах
- 1/2 чаша неосолено масло
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- Щипка сол
- 1/2 чаша нарязани ядки или шоколадови стърготини (по избор, за допълнителна текстура и вкус)
Соленки със сирене и кисело мляко: Бърза закуска
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Започнете, като застелете квадратна или правоъгълна тавичка с пергаментова хартия. Това ще улесни изваждането на тортата, след като се стегне.
В голяма тенджера разтопете безсолното масло на слаб огън. След като маслото се разтопи напълно, разбъркайте какаото на прах, кристалната захар и млякото. Продължавайте да разбърквате сместа, докато се сгъсти и стане гладка. Добавете щипка сол, за да подсилите шоколадовия вкус.
Отстранете тенджерата от котлона и разбъркайте чистия екстракт от ванилия. Оставете сместа да се охлади за няколко минути.
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Докато шоколадовата смес се охлажда, натрошете чаените бисквити на малки парченца. Можете да направите това, като поставите бисквитите в затварящ се найлонов плик и внимателно ги претърколите с клечка за зъби.
Добавете натрошените бисквити към шоколадовата смес и внимателно ги сгънете, като се уверите, че всички бисквити са покрити с шоколадовата смес. Ако искате да добавите допълнителна текстура и вкус, на този етап можете да сложите и нарязани ядки или шоколадови стърготини.
Изсипете сместа от бисквити и шоколад в подготвената тавичка за печене. Използвайте шпатула или гърба на лъжица, за да я притиснете равномерно.
Домашни кифлички с канела: Рецептата на мама
Поставете ястието в хладилника и го оставете да стегне за поне 2-3 часа или докато се стегне.
След като бисквитеният кейк стегне, извадете го от съда, като използвате пергаментовата хартия за дръжки. Нарежете я на квадрати или правоъгълници и тя е готова за сервиране.
Тази бисквитена торта е възхитително съчетание на хрупкави бисквити и богат, кремообразен шоколад, което я прави идеална за рождени дни, потници или дори за обикновена следобедна закуска. Най-хубавото е, че е многофункционална - можете да експериментирате с различни вкусове бисквити и добавки, за да я направите уникално ваша. Така че следващия път, когато се нуждаете от бърз и вкусен десерт, опитайте тази рецепта за бисквитена торта и вижте как изчезва за нула време.
