Баба ми каза най-лесната рецепта за вкусен кекс

10 февруари 2022, 07:10 часа

Необходими продукти:

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

масло - 200 г

брашно - 200 г

пудра захар - 200 г

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

яйца - 4 бр.

ядки - 100 г

шоколад - 100 г

канела - 1 щипка

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

ванилова захар - 1 пакетче

бакпулвер - 1 пакетче

ябълки - 2 бр.

масло - за намазване на формата

брашно - за поръсване на формата

пудра захар - за поръсване

Начин на приготвяне:

Жълтъците отделяме от белтъците.

В купа си добавяме маслото, половината пудра захар, ваниловата захар и разбиваме с миксер, започваме да добавяме жълтъците един по-един.

Разбиваме белтъците с останалата пудра захар на гъста пяна.

Ябълките обелваме, настъргваме и леко изстискваме, ядките нарязваме, шоколада настъргваме на ситно ренде.

В маслената маса добавете постепенно ябълките, шоколада, ядките предварително пресятите брашно и бакпулвер и щипка канела.

След това добавяме внимателно разбитите белтъци.

Намазняваме си формата за печене (моята е 26 см), след това набрашняваме.

Сипваме получената смес във формата за кекс и печем в предварително загрята фурна на 170°C за 1 час, проверяваме готовността на кекса с шоколад с дървено шишче.

Готовия ябълков кекс изваждаме от фурната, оставяме да се охлади и обръщаме формата.

Изваждаме любимият кекс с шоколад и ябълки и поръсваме с пудра захар.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес