Лятото е време за море, плаж и вкусна храна. Едни от най-обичаните морски дарове са скаридите, затова ще се спрем днес на тях. Следвайте рецептата и ще получите много вкусни и ароматно ястие. Чесънът, маслото и лимоновия сок се допълват перфектно и създават това чудесно ястие.
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Необходими продукти:
- 1/2 кг скариди
- 150 г масло
- 100 мл. лимонов сок
- 4 скилидки чесън
- 1/4 ч.л. куркума
- 1 щип. черен пипер
- сол
- 4 стръка магданоз
Пържени пълнени чушки с панировка от брашно и БИРА
Начин на приготвяне:
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
Първа стъпка от рецептата е да смесите ароматните подправки - лимоновият сок, накълцания чесън, куркумата, черният пипер и солта. Разбърквате всичко добре и заливате почистените от люспите сурови скариди.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
Изчаквате добре да попият от ароматните съставки около половин час и след това отцеждате и запържвате в тиган в разтопеното масло. Когато скаридите са почти готови се добавя и лимоновата марината. Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.
Поднасяте скаридите топли с пресен магданоз.
Приятен апетит!
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
