Лятото е време за море, плаж и вкусна храна. Едни от най-обичаните морски дарове са скаридите, затова ще се спрем днес на тях. Следвайте рецептата и ще получите много вкусни и ароматно ястие. Чесънът, маслото и лимоновия сок се допълват перфектно и създават това чудесно ястие.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- 1/2 кг скариди
- 150 г масло
- 100 мл. лимонов сок
- 4 скилидки чесън
- 1/4 ч.л. куркума
- 1 щип. черен пипер
- сол
- 4 стръка магданоз
Пържени пълнени чушки с панировка от брашно и БИРА
Начин на приготвяне:
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Първа стъпка от рецептата е да смесите ароматните подправки - лимоновият сок, накълцания чесън, куркумата, черният пипер и солта. Разбърквате всичко добре и заливате почистените от люспите сурови скариди.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Изчаквате добре да попият от ароматните съставки около половин час и след това отцеждате и запържвате в тиган в разтопеното масло. Когато скаридите са почти готови се добавя и лимоновата марината. Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.
Поднасяте скаридите топли с пресен магданоз.
Приятен апетит!
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
