Американските краставички са толкова вкусни, че няма да повярвате. Получават се по-хрупкави и апетитни от всякога. Освен това приготвянето им за зимата е като детска игра.
Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо
Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите
Ето и какви са продуктите:
• краставички - 400 г, нарязани на 1 см кръгчета;
• лук - 1 средна глава, нарязана на полумесеци;
Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?
Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден
• ябълков оцет - 300 мл;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
• захар - 140 г;
• вода - 200 мл;
• куркума - 1/4 ч.л.;
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
• целина - 1/4 ч.л. сушена;
• лют червен пипер - 1/4 ч.л. едро смлян;
• синапено семе - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Всички подправки, без краставичките и лука се поставят в тенджера на умерен огън.
Кипват се и се оставят за 5 минути да се варят. След това тенджерата се отмества от котлоните и течността се охлажда.
Най-хрупкавите кисели краставички се приготвят БЕЗ варене
Краставичките, които са нарязани на колелца, заедно с лука, се подреждат в бурканите. Добавя се охладената саламура и след това бурканите се затварят.
Най-хубавото е, че краставичките, приготвени по американски, позволяват да бъдат консумирани 3 часа, след като бъдат приготвени.
Можете да ги съхранявате в хладилник в продължение на няколко седмици!
