3 рецепти за таратор, които да ни разхладят в летните жеги

01 август 2021, 10:29 часа

През лятото имаме усещането за това, че тараторът е най-великото изобретение в човешката история. В тази статия ще дадем три вариации на любимата ни лятна напитка, които може да опитате. 

Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Класически таратор 

Настъргвате краставиците (или ги режете) и след това ги обърквате с кисело мляко. Посолявате и доливате с вода. Направете го колкото гъсто искате. По желание може да добавите и изсушен копър. 

Гъст таратор с орехи 

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

След като настържете краставиците ги объркайте с кисело мляко и сложете сол. Сложете много малко вода, за да остане гъста смес. След като сипете таратора в купички поръсете отгоре със счукани орехи и пресен магданоз. 

Селски таратор

Селският таратор се прави без мляко и това е интересното при него. Нарежете или настържете краставица в студена вода. Добавете оцет и сол и малко магданоз. 

Може да сложите чесън на всеки един вид таратор, както и зехтин. А какви са вашите любими рецепти за таратор? Споделете с нас в коментарите!

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес