Консумацията на една ядка е изключително полезно за мозъка. Проучване в Китай установи, че в това отношение тя е най-полезна за хората на 55 и повече години. Оказа се, че тази ядка предпазва мозъка на стареещия организъм от увреждане на паметта и дори подобрява някои когнитивни функции.
Най-добрата ядка за мозъка на хората над 55 години
Изследователският проект на UniSA обхваща данни от 4822 възрастни китайци на възраст 55 и повече години. Той включва информация от девет проучвания, проведени в продължение на 22 години. Учените установили, че 17% от общия брой на участниците в изследването редовно консумират фъстъци (тази ядка е популярна в Китай).
Тези ядки ще ви избавят от дефицита на желязо
Сравнявайки медицинските досиета на почитателите на фъстъци с тези на тези, които почти не са консумирали тази ядка, изследователите установяват, че фъстъците очевидно са от полза за застаряващия мозък, тъй като забавя стареенето му. Те са изчислили, че яденето на 10 грама фъстъци на ден (две чаени лъжички) подобрява параметрите на умствените функции, паметта и мисленето.
„Хората, които редовно консумират фъстъци, имат 60% по-добри когнитивни резултати в сравнение с тези, които изобщо не ядат ядки“, твърдят експертите.
Според учените ползите от фъстъците за мозъка се дължат на специфичните им противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти. Те отбелязват, че възпалението, което се развива в тялото, играе една от решаващите роли в процеса на стареене.
Учени разкриха по колко ядки трябва да се ядат на ден за намаляване на риска от инфаркт с 30%
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
