Учени направиха интересно откритие за горчицата. Експертите твърдят, че тя може да бъде истинска панацея.
Влияние на горчицата върху нивата на кръвната захар и холестерола
В състава на горчицата влиза синапено семе, което може да понижи високите нива на захар и холестерол в кръвта.
Според наличните данни синапът съдържа глюкозинолатни съединения, които могат да намалят количеството на липопротеините с ниска плътност (LDL) или "лошия" холестерол в кръвта.
Какво можем да лекуваме със смес от мед и горчица
От своя страна, поради високата концентрация на противовъзпалителни съединения, екстрактът от синапено семе намалява риска от инфаркт и сърдечна аритмия. Омега-3 мастните киселини, открити в синапеното масло, също поддържат здравето на сърцето. По този начин добре познатата на всички горчица може ефективно да подпомогне здравето и функционалността на сърдечно-съдовата система, съобщава Food News.
В допълнение, горчицата подобрява механизмите за регулиране на нивата на кръвната захар, което предпазва от нейните резки скокове или колебания след хранене. Противовъзпалителните ефекти на синапеното семе могат да са от полза за възстановяване на инсулиновата чувствителност при диабетици, информират изследователите.
С този традиционен лек ще се отървете от кашлицата за един ден!
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
