За около почти 30% от пациентите с инфаркт изходът е фатален. Но дори и след прекаран сърдечен удар, има една храна, която може да намали риска от смърт с 50%. До този извод стигат италиански учени. Проучването им е публикувано в Journal of the American College of Cardiology.
Храната, която намалява риска от инфаркт
Учените анализират влиянието на лютите чушки върху риска от смърт след сърдечен удар. Те са изследвали данните на повече от повече от 22 800 участници - здравен статус и хранителни навици. Учените са наблюдавали участниците в проучването в продължение на 8 години.
Тази подправка предпазва от инфаркт и деменция
Изследователите стигат до извода, че тези, които редовно консумират люти чушки поне четири пъти седмично или повече, имат 40 процента по-нисък риск от смърт при сърдечен удар, отколкото тези, които рядко ги включват в менюто си.
Според проучването, при хората, които ядат люти чушки четири пъти седмично или повече, има 60% по-ниска вероятност да умрат от мозъчно-съдови заболявания като инсулт в сравнение с тези, които не ядат редовно тази храна.
Експертите са на мнение, че тайната в случая се крие в капсаицина. Това е активната съставка, която е отговорна за пикантния вкус на лютите чушки.
„Някои данни показват как капсаициноидите (клас съединения, които включват капсаицин), могат да окажат влияние върху функцията на тромбоцитите, спирайки кървенето и намалявайки инсулиновата резистентност“, споделя кардиологът д-р Джефри Теутберг от Stanford Health Care пред Everyday Health.
Кардиолог: Много хора дори не предполагат, че това е симптом на инфаркт
„Интересен факт е, че ниската смъртност при хората, които консумират люти чушки 4 пъти седмично, не зависи от типа диета “ , казва в изявление водещият автор на изследването д-р Мариалаура Боначио.
Той допълва, че по всяка вероятност хората, които консумират люти чушки, включват в диетата си повече билки, подправки и пресни храни.
Важно: Статията е единствено с информативна цел! Тя не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
