Тиквата е суперхрана, която съдържа протеини, въглехидрати, антиоксиданти, каротеноиди, фибри, витамини и минерали. Тя е богата на витамини А, С, Е, D, РР, К, група В и рядък витамин Т и минерали като флуор, магнезий, мед, калций, цинк, манган, фосфор, йод. Количеството протеин в 100 гр тиква е повече, отколкото в пъдпъдъче яйце, и има пет пъти повече каротин от морковите. Тиквата е полезна за консумация при атеросклероза, запек, подагра, холелитиаза и др.
Още: Разкрива много за вашето здраве: Колко пъти можете да станете от стол за 30 секунди?
Има много видове тиква. Но диетологът Дестини Мууди споделя кои от тях могат да понижат кръвната захар и кръвното налягане.
Един от най-здравословните видове тиква
За особено полезна се смята индийската тиква, известна още като сорт "Мускат". Различава се от другите тикви с крушовидна форма и богата на хранителни вещества вътрешна част.
Лекар: Яжте тиквата с това, за да е по-полезна
Още: Не копривата, а тази билка е по-полезна дори от спанака
Още: Лекар: Този продукт е по-вреден за черния дроб от алкохола
Приблизително 150-200 гр от този сорт тиква съдържат 6,6 гр фибри, 4 гр захар, 22 гр въглехидрати. Гликемичният индекс на този вид тиква е 51. Поради това е много полезна за хора с високи нива на захар, тъй като, както знаете, храните с гликемичен индекс под 55 не предизвикват резки скокове в нивата на кръвната захар.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Учени: Яжте това в 11 часа всеки ден за сваляне на кръвното и холестерола
Още: Лекар: За колко време обикновено минава изкълчен глезен?
Освен това, както отбелязва диетологът д-р Дестини Мууди, тази тиква е с високо съдържание на фибри, които забавят храносмилането. Също така е полезна за хора с инсулинова резистентност или диабет, защото не повишава кръвната захар.
Поддържането на нивата на кръвната захар не е единственото предимство на тиквата, тя е богата на бета-каротин, който е антиоксидант.
Бета-каротинът помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания и кръвно налягане, показва проучване от 2021 г. Но това не е всичко, калият помага за поддържане на нормално кръвно налягане. Само 150-200 гр тиква Мускат осигурява почти 20% от дневната нужда от калий.
Още: Може ли пролетното слънце да ни осигури достатъчно витамин D?
Още: Светът застарява: Съвсем скоро тази болест ще се превърне в голямо бреме
Тиквата помага за бързо възстановяване на силите и притежава следните полезни свойства:
- Помага при проблеми с жизнеността;
- Предотвратява оплешивяването;
- Помага в борбата с простатита;
- Увеличават шансовете за забременяване;
- Използва се за профилактика на заболявания на пикочно-половата система.
Особено се препоръчва в суров и варен вид, както и под формата на прясна тиква. Тиквата се използва за лечение на вагинит, ерозия на шийката на матката и други възпалителни заболявания при жените. Оказва благоприятен ефект при лечение на безплодие.
За кои заболявания е най-полезна тиквата?
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
