Състоянието на черния дроб е от ключово значение за цялостното здраве и благосъстояние на човек. Руският хепатолог д-р Андрей Охримов посочва какви промени в навиците ще помогнат за намаляване на риска от хепатит и цироза. Също така той посочва и полезниет храни, които са вредни за този орган, ако се ядат повече от 2 пъти седмично. Към тях спадат домати, яйца и морска риба.
Вредна храна за черния дроб
Хората с предразположеност към чернодробни заболявания трябва да се придържат към следните правила:
- отказ от консумацията на алкохол и енергийни напитки
- въздържане от консумацията на домати, морска риба, мариновани зеленчуци, яйца и мазни сирена повече от 2 пъти седмично.
Но пърженото месо и риба, магазинните сладкиши и шоколад и конфитюр трябва да бъдат напълно изключени от диетата.
Цветето, което пречиства черния дроб - всеки градинар трябва да го има в градината си
"Всяко отклонение от диетата може да доведе до образуване на хепатоза или мастна чернодробна болест. Лечението при тях винаги е дълго и изисква максимална отговорност от пациента. В противен случай единственият начин за удължаване на живота може да бъде само операция за трансплантация на черен дроб", уточнява лекарят.
Защо е важно да следите здравето на черния дроб?
“Черният дроб е орган, който осигурява на човека качествен и щастлив живот. Трябва да се отбележи, че той обикновено не боли. Всички негативни промени в него настъпват незабелязано от човек. При кръвни изследвания, ултразвук и други изследвания, можете да разберете, че този орган страда”, казва хепатологът Андрей Охримов и допълва кои са полезните функции, изпълнявани от този орган:
- Активиране на храносмилането;
- Участие в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати;
- Подобряване синтеза на хормони и витамини;
- Обработване на токсините и последващото им извеждане от тялото
В същото време не само алкохолът или цигарите, но и някои вкусни храни могат да бъдат опасни за здравето на органа. Например тлъсти меса, маринати и пушени меса.
"Прекомерната консумация на нездравословни храни, с акцент върху мазни, нишестени, солени и сладки храни, може да доведе до развитие на неалкохолна мастна чернодробна болест”, казва хепатологът.
Нашият черен дроб обича да поддържа малки порции, минимално количество сол и подправки, а храната и напитките да са топли, за да избегнем спазми на жлъчните пътища. Храненето при чернодробни заболявания трябва да бъде редовно, разнообразно и поне 5 пъти на ден. Резултатите ще бъдат видими до месец.
Като цяло черният дроб не харесва следните храни:
- бързо хранене;
- маргарин, твърди мазнини, трансмазнини;
- бобови растения;
- гъби, репички, консервирани зеленчуци;
- мазни сирена и сметана;
- мазни риби;
- пържени пайове, сладкиши;
- кисели плодове;
- алкохолни напитки;
- торти, сладолед, шоколад;
- продукти, съдържащи рафинирана захар, нитрати, нитрити, антибиотици, хормони, подобрители на вкуса и оцветители.
Лекар: Хапчето, което всички пием, е най-вредно за черния дроб
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
