Редовната консумация на една ядка предотвратява образуването на холестеролни плаки в артериите и намалява риска от инсулт.
Бадемите са определени от експерти като една от най-добрите храни, които предпазват от мозъчен удар. Бадемовите ядки са богати на магнезий, чийто положителен ефект върху централната нервна система е отдавна известен на учените, съобщава изданието The Health Site.
Бадеми против мозъчен удар
„Консумацията на магнезий в достатъчни количества може да намали риска от мозъчен удар с 30%“, твърдят експертите, цитирани от изданието.
Напитката на столетниците намалява риска от инсулт с 32%
Освен това бадемите съдържат висока концентрация на витамин Е - пълноценната му консумация гарантира превенция от атеросклероза, ключов фактор за развитието на мозъчен удар. Атеросклерозата се характеризира с натрупване на холестерол и образуване на плаки по стените на кръвоносните артерии. С течение на времето това увеличава риска от стесняване на вътреартериалното пространство и влошаване на проводимостта на кръвния поток, както и от тромбоза.
В допълнение към витамините в състава си, бадемите са богати на фибри: когато се абсорбира от тялото, освобождаването на холестерола в кръвта се забавя, което гарантира предотвратяването на неговите високи нива.
Други ползи от бадемите
В допълнение, 30 гр бадеми са отличен източник на протеини, витамини и минерали. Бадемовите ядки помагат не само за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, но и на бъбречни патологии. Те са ефективни за отслабване, подобряват здравето на кожата и намаляват риска от диабет.
Д-р Осман Ерк препоръчва да се консумират заедно с люспите, които съдържат фенолни съединения, богати на фитостероли.
Бадемите съдържат още мед, витамин В2 (рибофлавин) и фосфор. Като растителен продукт съдържат и фитинова киселина. Тя нарушава усвояването на желязо, цинк и калций и може да допринесе за дефицит на тези минерали.
Антиоксидантите в бадемите предпазват от оксидативен стрес, който може да увреди молекулите в клетките на тялото и да допринесе за възпаление, стареене и рак. В бадемите тези вещества се съдържат в люспата.
Клинично изпитване върху 60 пушачи установи, че около 84 грама бадеми на ден намаляват биомаркерите на оксидативния стрес с 23-34% за четири седмици, допълва още изданието
Една порция (28 гр) от бадемовите ядки съдържа около 7,27 mg витамин Е, което е приблизително 37% от дневната стойност. Ако увеличите редовния прием на този витамин, можете да намалите риска от сърдечно-съдови заболявания, рак и болестта на Алцхаймер, съобщава още изданието.
Още: Кардиолог: Това са най-добрите напитки след инфаркт и инсулт
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
