Черният пипер е сред най-използваните подправки в кулинарията. Благодарение на него всяко едно ястие се сдобива с леко пикантен вкус и се превръща в много по-апетитно.
Още: Кафява захар - как влияе на кръвната захар и безопасна ли е за диабетици
Още: Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола
Освен ароматен, пиперът е също толкова полезен. Неговите положителни действия са толкова много, че ще ни бъде трудно да посочим всяко от тях. Все пак обаче сме решили да ви разкрием някои от добрите му ползи върху организма на човек.
Преди това искаме да вмъкнем нещо много важно, а то е свързано с термичната обработка на подправката. Ако искате да не унищожавате качествата й, трябва да поръсите храната с нея, непосредствено преди да я сервирате на масата.
Какви са полезните действия на черния пипер?
• Подобрява метаболизма;
И друг път сте чували, че пикантните храни подобряват метаболизма. Благодарение на черния пипер се подобрява обмяната на веществата в организма и се изгарят не малко калории.
Още: Тези два симптома в устата издават висок холестерол
Още: Лекар: Всички го пием, но това хапче е отрова за черния дроб
• Спомага за унищожаването на бактериалните инфекции;
Още едно незаменимо действие на подправката. С нея можем лесно да се справим с болести, причинени от бактерии.
• Лекува стомашни неразположения;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е разликата между грип и вирусна инфекция
Още: 12 ефективни домашни средства, които мигновено ще облекчат болката в стомаха
Пиперът допринася за ускоряване на храносмилането и по този начин намалява риска от стомашни болести.
• Помага да се справим с грип или настинка;
С тази подправка лесно можем да излекуваме болното гърло, както и кашлицата. Това го дължим най-вече на антибактериалните свойства на пипера.
Още: 13 храни, които ще ви спасят от зимните болести: Открийте богатството на цинка
• По-млада и красива кожа.
Консумацията на черен пипер може да ни предпази от преждевременно стареене на кожата. Съществуват не малко рецепти за домашни кремове против бръчки, в които участва подправката.
Това са само една малка част от полезните свойства на черния пипер. Не забравяйте да го добавяте към ястията си и да се възползвате от неговото благоприятно въздействие върху човешкия организъм. Разбира се, придържайте се към разумни количества, за да не се получи обратен ефект.
