Продължаващото възпаление в тялото може да е признак за лошо здраве, но приемането на определени витамини може да помогне в борбата с него, като намали възпалителните маркери и риска от хронично заболяване.
Шестте най-мощни витамина за борба с възпаленията в тялото: A, C, D, E, K и комплекса B, съобщава изданието The Health Site.
Витамините, които борят възпалението
Вит. A - той помага за защита на клетките на тялото от оксидативен стрес и възпалителни процеси, причинени от нестабилни молекули - свободни радикали. Според няколко проучвания вит. А играе важна роля за формирането на вроден и придобит имунитет, както и за реакцията на организма при възпалителни процеси.
Източници на това хранително вещество са моркови, глухарче, зеле, спанак, тиква, сладки пиперки.
Вит. С – той е един от най-мощните естествени антиоксиданти, който неутрализира вредните свободни радикали, причиняващи възпалителни процеси. В допълнение, той намалява нивото на С-реактивния протеин (CRP) в кръвта, произвеждан от черния дроб по време на възпалителна реакция. Съдържа се в големи количества портокали, грейпфрути, броколи, чушки, брюкселско зеле, домати, зеле, пресни картофи, спанак.
Лекар: В тази ядка има най-много витамини
Вит. Д подобрява защитата на клетките от вредните ефекти на хронично възпаление чрез регулиране на производството на провъзпалителни цитокини. Тези сигнални протеини участват в патогенезата на много заболявания, включително артрит, астма, диабет и рак.
Това вещество може да се намери и в следните продукти: пъстърва, риба тон, пилешки яйца, сардини, телешки черен дроб, гъби.
Вит. Е - включен също в групата на мощните антиоксиданти за борба с възпалението и оксидативния стрес в организма. Той помага за облекчаване на обриви, зачервявания и други форми на кожни възпаления и предотвратява увреждането, причинено от ултравиолетовата радиация.
Тези храни съдържат голямо количество от него: лешници, фъстъци, бадеми, авокадо, спанак, броколи.
Вит. К - неговото действие потиска производството на провъзпалителни цитокини, като по този начин предпазва тялото от неконтролирано възпаление. Той се счита за мощен борец срещу хроничните заболявания и може значително да намали риска от тях. Следните храни съдържат най-много вит. К: зеле, спанак, броколи, пиле, черен дроб, яйца.
Вит. от група B - редица проучвания показват, че хората с ниски нива на вит. B6 често имат високи нива на CRP, което показва възпаление. Има също доказателства, че приемането на ежедневна добавка на фолиева киселина или вит. B9 може да помогне за намаляване на възпалението в тялото.
Тези храни съдържат поне един основен вит. В: зеленолистни зеленчуци, аспержи, телешки черен дроб.
Още: Лекар: Тези 5 витамина са най-важни през есента
Важно: Статията е единствено с инфрмативна цел! Предоставената в нея информация не замества балансираното хранене, както и консултацията със специалист!
