Руският лекар Василий Аксенов споделя в интервю за онлайн изданието "Народна дипломация" рецепта за напитка, която може ефективно да се бори с мастните отлагания в черния дроб. Този лечебен еликсир е комбинация от вода, ябълков оцет и лимон, всеки от които има свои собствени уникални свойства, които благоприятстват здравето на черния дроб.
Най-добрата напитка при мазнини в черния дроб
Д-р Аксенов отбелязва, че основната активна съставка на ябълковия оцет е оцетната киселина, произведена от бактерии, които имат положителен ефект върху организма. Тази киселина може да помогне в борбата с инсулиновата резистентност чрез повишаване на чувствителността на тялото към инсулин, което от своя страна води до по-ниски нива на кръвната захар, подобрена мозъчна функция, намалени мастни отлагания в черния дроб и намалено възпаление.
7-те най-добри храни за черния дроб
Освен това ябълковият оцет има способността да се бори с оксидативния стрес, като забавя щетите, причинени от свободните радикали. Той също така помага за съхраняването на гликоген в черния дроб, намалява апетита, подобрява храносмилането и намалява подуването на корема. Д-р Аксенов препоръчва да изберете органичен ябълков оцет за най-добри резултати.
Що се отнася до лимоните, терапевтът предлага няколко начина за използването им, от просто изстискване на сока до смилане на цял лимон в блендер, което ви позволява да извлечете повече фитонутриенти и етерични масла от кората. Лимоните са богати на флавоноиди, естествени съединения, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, а също така съдържат лимонена киселина, която помага за предотвратяване на камъни в бъбреците и поддържа митохондриалната функция. В допълнение, лимоните са отличен източник на витамин С.
Комбинацията от ябълков оцет и лимони има хепатопротективен ефект, като предпазва черния дроб от увреждане. Това дуо помага за намаляване на мастните натрупвания в черния дроб чрез намаляване на щетите от свободните радикали и оксидативния стрес.
За да приготвите лечебна напитка, д-р Аксенов препоръчва да вземете чаша вода (300-500 ml), да разредите в нея 1 супена лъжица ябълков оцет и да добавите същото количество лимонов сок. За да предпазите зъбния емайл от киселини, терапевтът съветва да пиете тази напитка през сламка.
Други ползи за здравето от ябълковия оцет
Ябълковият оцет помага при лечение на диабет тип 2 и управление на нивата на кръвната захар. При диабет тип 2 високата кръвна захар възниква поради инсулинова резистентност или неспособност да се произвежда инсулин.
"Няколко проучвания показват, че след консумация на ябълков оцет се наблюдава подобрение на инсулиновата функция и нивата на кръвната захар. Високата кръвна захар е основна причина за стареенето и различни хронични заболявания. Така дори хора без диабет могат да се възползват от поддържането на нормални нива на кръвната захар", казва експертът.
Ябълковият оцет ускорява храносмилането и активира стомашно-чревните ензими. Има много ензими в стомаха и други части на тялото, които са в покой. Киселината е един от активаторите на тези ензими, който помага за разграждането на протеините и по-бързото смилане на храната.
Ябълковият оцет ускорява процеса на разграждане на храната, което спомага за пълното усвояване на протеина. Вашият черен дроб се нуждае от определено количество киселина, за да произведе жлъчка, която след това отива в жлъчния мехур. Ябълковият оцет може да действа като спусък и да освободи жлъчката, която се е натрупала в черния дроб. Киселината също така помага за освобождаването на ензими от панкреаса за по-пълно храносмилане.
Калцият, магнезият и желязото изискват определено pH, за да бъдат усвоени. Ако средата в стомаха ви е твърде алкален, няма да можете да абсорбирате толкова много минерали. Витамините K, C и дори B12 изискват киселина, за да бъдат абсорбирани.
Ябълковият оцет може да подобри здравето на кожата. Той е обичайно лекарство за суха кожа и кожни заболявания като екзема. Кожата е естествено леко кисела. Използването на ябълков оцет локално може да помогне за балансиране на естественото pH на кожата и подобряване на защитната бариера на кожата. Като се имат предвид неговите антибактериални свойства, ябълковият оцет може да помогне за предотвратяване на кожни инфекции, свързани с екзема и други кожни заболявания.
Навиците, които вредят повече на черния дроб от алкохола
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
