Саламурата от кисели краставички е не по-малко ценен за здравето продукт от тях самите.
Диетологът д-р Максим Антонюк разкри 5 ситуации, при които саламурата от тази туршия е по-полезна от аптечните витамини или биологични добавки. И в случая не става въпрос за махмурлук.
Защо хитрите домакини започнаха да слагат кисели краставички във водата за варене на картофите?
Ето кога тази течност задължително трябва да се включи в режима:
1. При наднормено тегло или по-време на диета
Наднорменото тегло само по себе си не е заболяване, но е отключващ фактор за много заболявания.
Всеки поне е чувал за диетите с оцет. Резултатите от експериментите доказват, че тези, които ежедневно пият оцетен разтвор, отслабват по-бързо и без вреда за тялото. Саламурата от кисели краставички е по същество оцет с подправки, който всъщност е в по-усвоима форма от обикновения оцет.
Сложете 1 лист от тази подправка и киселите краставички ще са неузнаваемо вкусни
2. При риск от дехидратация
Саламурата от кисели краставички задължително трябва да се пие след интензивни тренировки.
За да възстанови водно-солевият си баланс, тялото се нуждае от натрий, калий и електролити, които са в изобилие в саламурата на тази туршия. Тя успешно замества напитките, които спортистите консумират преди тренировка.
3. При слаб имунитет
Антиоксидантите – витамините С и Е – са в основата на доброто ни здраве, тъй като, подсилвайки имунната система, те изграждат защита срещу вредните бактерии и вируси, както и срещу паразитите. Саламурата от кисели краставички съдържа тези витамини в значителни количества.
Тайните на баба: Сложете тези подправки в киселите краставички, за да станат хрупкави
4. При мускулни спазми
Ако изпиете една трета чаша саламура след тренировка или друго физическо натоварване, претоварените мускули ще ви бъдат благодарни.
5. При висока захар
Проучванията показват, че ако приемате малко количество оцет преди хранене, това ще има благоприятен ефект върху нивата на кръвната захар. Този съвет е особено полезен за пациенти с диабет тип II. Вместо оцет можете да пиете саламура от кисели краставички, която е много по-вкусна и приятна, но ефектът ще бъде същият, съветва диетологът.
Едва ли сте знаели колко ценни са киселите краставички за здравето
Важно: Статията е с информативна цел и не замества балансираното хранене, както и консултацията с лекар!
