Овесените ядки са една от най-предпочитаните закуски. Но според препоръката на диетолога д-р Елена Соломатина те не трябва да се консумират повече от три пъти седмично.
Защо не трябва да ядете овесени ядки всеки ден?
„Прекомерната консумация на овесени ядки може да доведе до отстраняване на хранителни вещества от тялото“, споделя експертът.
Не искате да закусвате сутрин - лекар разкри какво означава това
Д-р Соломатина споделя, че овесените ядки съдържат фитинова киселина, която има способността да се свързва с други вещества и да се изхвърля заедно с тях от тялото, пречейки на тяхното усвояване. По-специално, фитиновата киселина може да се "залепи" за калций, калий, магнезий, цинк и желязо. Ако ядете овесени ядки всеки ден, тогава тялото може да изпита дефицит на компоненти, важни за функциите на имунната система.
„Затова може да ядете овесени ядки три пъти седмично, а не всеки ден“, уточнява експертът.
Д-р Соломатина добавя, че само овесена каша, която изисква варене, може да се счита за наистина полезна - този продукт запазва фибрите, което помага за понижаване на холестерола в кръвта. В същото време трябва да се помни, че фибрите могат да влошат благосъстоянието на хора с хронични заболявания и заболявания на стомашно-чревния тракт. При тях дори умерената консумация на този продукт провокира появата на неприятни и болезнени симптоми.
Най-добрата закуска, която сваля холестерола
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
