Киселото зеле е изключително полезно. Но заради високото съдържание на сол хората със сърдечни проблеми често го избягват, въпреки че само по себе си то е полезно за здравето на сърцето.
Още: Сезонът на алергиите: Основните полени и ефектите върху здравето ни
Още: Кои подправки много често дразнят стомаха
Включването на кисело зеле в диетата може да има превантивен ефект срещу инфаркт, споделя диетологът Маргарита Королева.
Ако сте пресолили киселото зеле, просто направете това
Специалистът допълва, че този ферментирал продукт е богат на витамин С, който е важен за добрия съдов тонус, състоянието на съдовата стена. В това отношение киселото зеле може да се използва като средство за защита от инфаркт.
Още: Народни БИЛЕТА за сваляне на високото кръвно - ДЕЙСТВАТ без засечка
Още: Полезно: Магнитните бури са голяма неприятност, но ви предоставяме план А и план Б
Кисело зеле без сол - възможно ли е това
Специалистът подчертава, че е възможно киселото зеле да се приготви без сол. Маргарита Королева съветва към него да се добавят плодове за ускоряване на ферментацията.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 ключови фактора, които влияят върху резултатите от тестовете за холестерол
Още: Забравете за умората и напълняването: Тези храни са ключът към здравата щитовидна жлеза
Диетологът препоръчва предварително зелето да се нареже, след което да се залее с вода. След това добавете червени боровинки и малко моркови, след което го притиснете. Ферментацията ще започне след шест часа. В този случай туршията ще е с висока концентрация на витамин С.
По колко кисело зеле трябва да ядете на ден, за да отслабнете и да удължите младостта си
Експертът подчертава, че благодарение на този витамин се осъществява антиоксидантна защита на организма.
Още: Спри мигрената преди да започне: Най-ефективните домашни средства и трикове
Още: Прогноза: До 2050 г. 60% от възрастните ще бъдат със затлъстяване
Диетологът съветва с цел предпазване от инфаркт в диетата да се включат и други продукти:
- риба;
- ядки;
- бобови растения;
- нерафинирани масла;
- облепиха;
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не е заместител на балансираното хранене и прегледа при специалист!
