Лекар разкри как е правилно да се яде хляб

08 април 2023, 07:09 часа

Белият хляб се смята за виновник за затлъстяването и се определя като продукт - но наистина ли е така? Диетологът Елвира Тер-Оганесианц разкри как е правилно да се консумира той без вреда за здравето.

Още: 9 храни, които имат повече калций от чаша прясно мляко

Още: Колко калории има в една ябълка?

Как е правилно да се яде хляб?

Според д-р Елвира Тер-Оганесианц твърдението, че белият хляб е безполезен, е погрешно. В диетата на деца и хора с висока физическа активност, спортисти и работещи в тежката промишленост този продукт е добър източник на енергия, съдържащ нишесте и лесно смилаеми въглехидрати.

Лекар разкри кой е най-добрият хляб за диабетиците

Според диетолога белият хляб трябва да се консумира през първата половина на деня: в този случай енергията, получена от него, гарантира добро настроение и жизненост през деня. Яденето на бял хляб вечер само ще допринесе за увеличаване на теглото.

Още: Лекари: Тази въглехидратна храна регулира кръвната захар

Още: И възрастните спят с плюшени играчки: Експерти разкриват ползите за психичното здраве

„Когато се консумира хляб, кръвната захар се повишава рязко, има интензивно освобождаване на хипогликемичния хормон инсулин в кръвта и захарта се складира в мастната тъкан“, отбелязва експертът.

Специалистът подчертава, че белият хляб няма да доведе до напълняване, ако човек е физически активен, не води заседнал начин на живот и не яде бял хляб ежедневно.

Кога диабетиците трябва да ядат хляб - в началото или в края на храненето

Говорейки за съвместимостта на белия хляб с други храни, диетологът уточнява, че той се комбинира с мляко, млечни продукти, супи и зеленчуци, с изключение на картофите. Комбинацията от бял хляб и месо е една от най-трудните и вредни за храносмилането.

Още: Болка в гърдите: Какво може да означава?

Още: Билкови запарки за здрави кости: Естествен начин за по-добро усвояване на калция

Същевременно специалистът подчертава, че при повишена киселинност на стомаха, хроничен гастрит или пептична язва, белият хляб, особено сух или вчерашен, е за предпочитане пред други сортове.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес