Белият хляб се смята за виновник за затлъстяването и се определя като продукт - но наистина ли е така? Диетологът Елвира Тер-Оганесианц разкри как е правилно да се консумира той без вреда за здравето.
Още: Ново проучване: Как кафето влияе на мозъка
Още: 7 знака по тялото и лицето, които издават проблеми със сърцето
Как е правилно да се яде хляб?
Според д-р Елвира Тер-Оганесианц твърдението, че белият хляб е безполезен, е погрешно. В диетата на деца и хора с висока физическа активност, спортисти и работещи в тежката промишленост този продукт е добър източник на енергия, съдържащ нишесте и лесно смилаеми въглехидрати.
Лекар разкри кой е най-добрият хляб за диабетиците
Според диетолога белият хляб трябва да се консумира през първата половина на деня: в този случай енергията, получена от него, гарантира добро настроение и жизненост през деня. Яденето на бял хляб вечер само ще допринесе за увеличаване на теглото.
Още: Лекар: Чаша от този алкохол регулира кръвната захар
Още: По колко кисело зеле е полезно да се яде на ден за имунитета?
„Когато се консумира хляб, кръвната захар се повишава рязко, има интензивно освобождаване на хипогликемичния хормон инсулин в кръвта и захарта се складира в мастната тъкан“, отбелязва експертът.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сок от кисели краставички - как влияе на кръвната захар
Специалистът подчертава, че белият хляб няма да доведе до напълняване, ако човек е физически активен, не води заседнал начин на живот и не яде бял хляб ежедневно.
Кога диабетиците трябва да ядат хляб - в началото или в края на храненето
Говорейки за съвместимостта на белия хляб с други храни, диетологът уточнява, че той се комбинира с мляко, млечни продукти, супи и зеленчуци, с изключение на картофите. Комбинацията от бял хляб и месо е една от най-трудните и вредни за храносмилането.
Още: Кардиолог: Каква е връзката между магнезия и сърдечното здраве
Още: Това е най-добрият чай за бързо заспиване
Същевременно специалистът подчертава, че при повишена киселинност на стомаха, хроничен гастрит или пептична язва, белият хляб, особено сух или вчерашен, е за предпочитане пред други сортове.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!