Белият хляб се смята за виновник за затлъстяването и се определя като продукт - но наистина ли е така? Диетологът Елвира Тер-Оганесианц разкри как е правилно да се консумира той без вреда за здравето.
Още: Надтренирай сармите! Как да останеш във форма през празниците?
Още: Това е храна №1, която намалява вредния ефект на алкохола
Как е правилно да се яде хляб?
Според д-р Елвира Тер-Оганесианц твърдението, че белият хляб е безполезен, е погрешно. В диетата на деца и хора с висока физическа активност, спортисти и работещи в тежката промишленост този продукт е добър източник на енергия, съдържащ нишесте и лесно смилаеми въглехидрати.
Лекар разкри кой е най-добрият хляб за диабетиците
Според диетолога белият хляб трябва да се консумира през първата половина на деня: в този случай енергията, получена от него, гарантира добро настроение и жизненост през деня. Яденето на бял хляб вечер само ще допринесе за увеличаване на теглото.
Още: Здравен съвет за деня, 23 декември: Лекар: НЕ пийте кафе между 8 и 9 часа сутринта
„Когато се консумира хляб, кръвната захар се повишава рязко, има интензивно освобождаване на хипогликемичния хормон инсулин в кръвта и захарта се складира в мастната тъкан“, отбелязва експертът.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кафява захар - как влияе на кръвната захар и безопасна ли е за диабетици
Още: Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола
Специалистът подчертава, че белият хляб няма да доведе до напълняване, ако човек е физически активен, не води заседнал начин на живот и не яде бял хляб ежедневно.
Кога диабетиците трябва да ядат хляб - в началото или в края на храненето
Говорейки за съвместимостта на белия хляб с други храни, диетологът уточнява, че той се комбинира с мляко, млечни продукти, супи и зеленчуци, с изключение на картофите. Комбинацията от бял хляб и месо е една от най-трудните и вредни за храносмилането.
Още: Тези два симптома в устата издават висок холестерол
Още: Лекар: Всички го пием, но това хапче е отрова за черния дроб
Същевременно специалистът подчертава, че при повишена киселинност на стомаха, хроничен гастрит или пептична язва, белият хляб, особено сух или вчерашен, е за предпочитане пред други сортове.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
