Почти всяка домакиня има микровълнова фурна у дома. Но безопасна ли е нейната употреба. Отговор на този въпрос дава руският онколог д-р Иван Карасев. Той коментира възможна връзка между използването на микровълнова фурна и появата на злокачествени тумори.
Вредна ли е микровълновата фурна за здравето ни?
Говорейки за появата на рак, лекарят отбеляза, че той е тясно свързан с клетките на тялото, които претърпяват генетични мутации. Тези клетки се появяват в изобилие в човешкото тяло всеки ден, но благодарение на функциониращата имунна система те не могат да се развият и умират. Ако все пак увредените клетки останат и образуват тумор, това означава, че защитната система на тялото по някаква причина е компрометирана и не се е справила със задачата да ги унищожи вредните клетки.
Защо хитрите домакини вечер слагат чаша сол в микровълновата фурна?
Сред факторите, които потискат имунната система, позволявайки появата на тумори, лекарят нарече наследствена предразположеност, вирусни инфекции, тютюнопушене, радиация. Относно влиянието на микровълновите фурни, онкологът пояснява, че в редки случаи тези домакински уреди могат да предизвикат рак.
Според д-р Иван Карасев рискът от рак при действието на микровълновата фурна се увеличава, ако тя е неизправна. В допълнение, ефектът на устройството върху тялото може да зависи от това колко близо е човек до него. По-специално, не се препоръчва постоянно да сте близо до микровълновата печка, тоест на разстояние по-малко от 50 сантиметра.
„Съществува проучване за това как неспазването на това правило рефлектира върху продавачите на бързо хранене в малки павилиони. В тях те са постоянно на разстояние от 5-10 см от микровълновата фурна, разположена на плота на нивото на таза им. Сред тези хора се забелязва повишена честота на злокачествени тумори на органите на репродуктивната система “, казва лекарят пред руското издание "Известия".
От препоръките на други експерти става ясно, че напуканите съдове не трябва да се поставят в микровълнови фурни, а храната, поставена в пластмасов съд, не трябва да се загрява в тях. Освен това е необходимо да се вземе предвид интензивността на излъчване на уредите (посочена в документацията).
„Микровълновите фурни се считат за безопасни, при които изтичането на радиация на разстояние до 5 сантиметра от повърхността на фурната“, пояснява специалистът.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
