Плодовете трябва да бъдат включени в диетата не само през зимата, но и през цялата година. Един от тях дори е в състояние да предпази от два „досадни“ проблема едновременно: настинка и цистит, съобщава диетологът Марина Макиша. Тя споделя, че боровинките ще бъдат отлично допълнение към диетата през зимата.
Ползи от боровинките през зимата
Плодът може да се приема под формата на отвари и плодови напитки, има лек диуретичен ефект, който помага за премахване на токсините от тялото. Това ще бъде полезно при настинки. В допълнение, боровинките съдържат прилично количество витамин С, което ще облекчи симптомите на заболяването и ще ускори възстановяването от него.
Лекар: Тези храни ускоряват възстановяването след настинка
Червените боровинки също са богати на вещества, които предотвратяват натрупването на болестотворни бактерии по стените на пикочния мехур. Това намалява риска от рецидив на друго често срещано заболяване - цистит. Катехините в състава им предпазват клетките от увреждане от свободните радикали, допълни специалистът. Антиоксидантите спомагат за подобряване състоянието на кожата и дори предотвратяват рак.
Други ползи от боровинките
Боровинките се позиционират като най-полезните плодове за зрителните органи. Не напразно по време на Втората световна война на пилотите давали боровинково желе за пиене, което имало положителен ефект върху зрението в здрач. Плодът съдържа голям брой каротеноиди, които поддържат зрението и предотвратяват патологични промени в ретината. Този ефект се постига чрез стимулиране на кръвообращението в тъканите.
Лекар: Как да разберете дали имате бронхит или настинка?
оровинките се препоръчват на хора, които постоянно изпитват повишен зрителен стрес:
- шофьори;
- офис служители;
- лекари;
- учители.
Наситеният цвят на плода се дължи на естественото багрило антоцианин. По време на експерименти е доказано, че това вещество помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания: вероятността от сърдечен удар намалява с 32%.
Ефектът се засилва от съдържанието на калий, фолиева киселина, както и компоненти, които спомагат за понижаване на кръвното налягане и укрепване на стените на кръвоносните съдове. Плодовете също съдържат естествени антикоагуланти, които предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, основната причина за сериозна сърдечна недостатъчност.
Кои са най-полезните супи при настинка?
Благоприятният ефект върху сърдечно-съдовата система е подсилен от естествени антиоксиданти, които имат противовъзпалително действие и спомагат за неутрализиране на действието на свободните радикали. Те включват флавоноиди, танини и др.
Боровинките са естествен антисептик и действат на клетъчно ниво. В резултат на това се блокират процесите на ферментация в червата, микробиомът се нормализира, което подобрява функционирането на имунната система и помага за премахване на проблеми с кожата, изпражненията и храносмилането.
Плодът е малък, но съдържа голямо количество фибри, които подпомагат чревната подвижност. Ефектът зависи от вида на плода: сушените плодове помагат за справяне с с редките изпражнения, а пресните помагат при запек.
Лекар: Това е най-полезният мед при настинка и за успокояване на нервите
Боровинките са неразделна част от здравословното хранене - този плод помага за контролиране на теглото и дори за намаляването му. Първо, той съдържа малко количество калории. На второ място, пантотеновата киселина в състава му помага за нормализиране на метаболизма.
През лятото и есента има пресни плодове, през останалото време можете да се поглезите със замразени, тъй като ползите за здравето от тях са не по-малки. Замразените боровинки съдържат и танини, които са необходими за защита на лигавиците на храносмилателния тракт, а основните органични киселини се запазват идеално в тях, въпреки замразяването.
Колко време трае най-често настинката?
Замразените плодове спомагат за регулиране на водно-солевия и въглехидратния метаболизъм поради лекия си диуретичен ефект, а витамините в състава им имат общоукрепващо действие.
Сушените боровинки са концентрат от полезни вещества. В тази форма плодът е много популярен. У дома можете да направите сладко от боровинки, като добавите захар. В този си вид обаче боровинките са по-малко полезни, именно заради добавената захар.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
