Куркумата е богата на противовъзпалителни и антиоксидантни съединения. В традиционната китайска и аюрведична медицина подправката се използва за облекчаване на болката при артрит, менструални крампи, подобряване на храносмилането и функцията на черния дроб.
Още: Здравен съвет за деня, 23 декември: Лекар: НЕ пийте кафе между 8 и 9 часа сутринта
Още: Кафява захар - как влияе на кръвната захар и безопасна ли е за диабетици
Днес куркумата е призната като алтернативна терапия за киселини, възпаления и стомашни язви, точно както и содата бикарбонат. Най-активната съставка на куркумата се нарича куркумин. Смята се, че е отговорен за повечето ползи, които идват от вълшебния жълт прах. Куркуминът е полифенолен антиоксидант и притежава мощни антивирусни, антибактериални и противоракови способности.
5 УПОТРЕБИ НА ПРЯСНОТО МЛЯКО, ЗА КОИТО НЕ СТЕ ЧУВАЛИ
Трябва да имате предвид, че куркумата е естествен разредител на кръвта и не трябва да я консумирате, ако приемате подобни лекарства. Може също да понижи кръвната захар и кръвното налягане.
Още: Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола
Още: Тези два симптома в устата издават висок холестерол
Хубаво е да консумирате куркума и черен пипер заедно, защото пиперът увеличава абсорбцията и действието на куркумата. Когато избирате хранителни добавки с куркума, търсете марки, които имат екстракт от черен пипер или пиперин.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Всички го пием, но това хапче е отрова за черния дроб
