Куркумата е богата на противовъзпалителни и антиоксидантни съединения. В традиционната китайска и аюрведична медицина подправката се използва за облекчаване на болката при артрит, менструални крампи, подобряване на храносмилането и функцията на черния дроб.
Още: Ново проучване: Как кафето влияе на мозъка
Още: 7 знака по тялото и лицето, които издават проблеми със сърцето
Днес куркумата е призната като алтернативна терапия за киселини, възпаления и стомашни язви, точно както и содата бикарбонат. Най-активната съставка на куркумата се нарича куркумин. Смята се, че е отговорен за повечето ползи, които идват от вълшебния жълт прах. Куркуминът е полифенолен антиоксидант и притежава мощни антивирусни, антибактериални и противоракови способности.
5 УПОТРЕБИ НА ПРЯСНОТО МЛЯКО, ЗА КОИТО НЕ СТЕ ЧУВАЛИ
Трябва да имате предвид, че куркумата е естествен разредител на кръвта и не трябва да я консумирате, ако приемате подобни лекарства. Може също да понижи кръвната захар и кръвното налягане.
Още: Лекар: Чаша от този алкохол регулира кръвната захар
Още: По колко кисело зеле е полезно да се яде на ден за имунитета?
Хубаво е да консумирате куркума и черен пипер заедно, защото пиперът увеличава абсорбцията и действието на куркумата. Когато избирате хранителни добавки с куркума, търсете марки, които имат екстракт от черен пипер или пиперин.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сок от кисели краставички - как влияе на кръвната захар
