Консумирането на зеленчуци и плодове трябва да е 2:1

До 70-75% трябва да са суровите плодове и зеленчуци в храната ни, а отношението зеленчуци-плодове трябва да е 2 към 1. Когато консумираме голямо количество плодове, приемам и голямо количество захар, обясни д-р Силвия Паскалева – диетолог и физикален терапевт пред bTV.

Още: Лекар: Яжте го всеки ден през зимата, това е най-полезният плод за сърцето, здравен съвет за деня, 22 декември

Още: Здравен съвет за деня, 22 декември: Лекар: Спрете да ги ядете, тези храни влошават настроението

Плодове, които могат да се ядат за десерт са ябълките, каза още тя.

Липсата на минерали и витамини през зимата нараства, затова е важно да се приемат плодове и зеленчуци.

Много пъти консервираното е много по-полезно от прясното, трябва да се върнем към традициите, според лекаря.

Още: Лекар: Картофи как влияят на кръвната захар и могат ли да се ядат при диабет

Още: Кардиолог: Червено вино - сгъстява или разрежда кръвта

Д-р Силвия Паскалева припомни, че е опасно безразборното приемане на антибиотик, защото това влияе на имунната система.