Кардиолог разби митовете за кафето и сподели е най-добре да пием тази напитка. Някои експерти смятат кафето за вредно за здравето, позовавайки се на определени научни изследвания. Но много факти се приемат или твърде буквално, или не се тълкуват съвсем правилно. Това споделя д-р Аурелио Рохас отбелязва в интервю за Lavanguardia отбелязва, че не самият кофеин вреди на здравето, а злоупотребата с него.Освен това е важно да изберете правилното време за чаша кафе. Най-добре е напитката да се пие сутрин, подчертава кардиологът.
Ползи от сутрешното пиене на кафе
По това време на деня кафето носи най-много ползи за организма. Пиенето на напитката сутрин подобрява здравето на сърдечно-съдовата система. Освен това сутрешното кафе намалява риска от диабет и помага да се поддържа теглото под контрол.
Как сутрешното кафе може да увеличи живота ни
През деня и особено вечер лекарят не препоръчва да се пие тази ободряваща напитка. Кофеинът не е препоръчителен по това време на деня, тъй като може да наруши циркадните ритми. Поради това се губят всички потенциални ползи за здравето, казва още лекарят.
Други ползи от кафето
Експертът споделя, че проучванията показват, че редовната консумация на кафе намалява риска от болестта на Паркинсон и Алцхаймер. Антиоксидантите, съдържащи се в кафето, помагат тялото да се противопостави на стареенето.
"Редица проучвания показват, че кафето помага за предотвратяване на риска от развитие на диабет тип 2, като понижава нивата на кръвната захар. Вероятността от развитие на цироза на черния дроб също намалява при редовна консумация на напитката. Също така вкусът и ароматът на хубавото кафе могат да повдигнат настроението ви, като повишат нивата на допамин", казва още експертът.
Пиете кафе само сутрин? Вижте как това влияе на сърцето ви
Той добавя още, че кафето без захар намалява възможността от образуване на кариес. Ароматната напитка намалява риска от развитие на уролитиаза. Кафето активира умствената дейност и повишава вниманието.
"Изследователите подчертават, че кафето ще бъде полезно само ако се консумира умерено - не повече от 2-3 чаши на ден, както и при условие, че продуктът е с високо качество. Изключение правят хората, за които кафето е противопоказано", казва още експертът.
Възможна вреда от кафето
Поради наличието на дитерпените кафестол и кавеола, кафето повишава съдържанието на липопротеините с ниска плътност (т.нар. „лош” холестерол) в организма.
Може ли да се пие кафе при махмурлук - отговор от лекар
Кафето "извлича" калция от тялото, като по този начин провокира появата на остеопороза. Тоест, масата на костната тъкан намалява и става крехка, което може да доведе до фрактури.
"Ако постоянно пиете много гореща напитка, може да развиете рак на хранопровода. Това обаче важи за всяка течност с температура над 65 градуса", казва кардиологът.
Той допълва, че диуретичният ефект, присъщ на кафето, може да доведе до дехидратация.
Лекар: Винаги слагайте в кафето това за подобряване на метаболизма, здравен съвет за деня, 2 януари
Как да намалим евентуалната вреда от кафето
"Ако сте фен на черното кафе, дайте предпочитание на напитка, приготвена чрез филтриране, за да не натрупвате „лош“ холестерол. Факт е, че филтърът не позволява маслата от кафе, съдържащи тези вещества, да преминат в напитката. Избягвайте подсладените напитки с кафе, за да намалите риска от развитие на диабет тип 2. Също така заменете добавки като бонбони, торти, кроасани и други сладкиши в полза на сандвичи или сирене, например. Кафето обаче е самодостатъчна напитка - изобщо не е необходимо да се "подкрепя" с нещо друго. Италианците дори пият чаша еспресо като дижестив след обилен обяд. Смята се, че тази техника може да улесни процеса на храносмилане", допълва специалистът.
Той дава и следните съвети:
- Консумирайте млечни продукти, за да предотвратите "отмиването" на калций от тялото.
- Добре би било да изчакате напитката леко да се охлади и едва тогава да я изпиете. Горещите напитки са вредни за хранопровода.
- Кафето може да раздразни храносмилателната система, така че не трябва да го пиете на празен стомах.
- Дехидратацията, причинена от лек диуретичен ефект, може да бъде предотвратена чрез изпиване на чаша чиста вода след пиене на кафе.
- За да избегнете високо кръвно налягане, пийте кафе в умерени количества или изберете безкофеиново кафе.
Здравен съвет за деня, 23 декември: Лекар: НЕ пийте кафе между 8 и 9 часа сутринта
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
