Изследователите винаги търсят храни, които могат да помогнат на хората да контролират холестерола си. Нивата на холестерола ще ви бъдат благодарни, ако обичате банани. Бананите са вкусен и лесен начин да си набавите някои основни хранителни вещества.
Повече от век неговите ползи за здравето се славят по целия свят. В допълнение към захарозата, фруктозата и глюкозата, бананите съдържат значително количество фибри, хранителни вещества и минерали. Понижава холестерола и кръвното налягане поради високото съдържание на калий и фибри.
Бананите, както всички плодове, са богати на фибри, особено на разтворими фибри. Растителните храни съдържат повече разтворими фибри, отколкото неразтворимите. Фасул, банани, овесени ядки, ечемик, ябълки и круши са най-добрите източници на разтворими фибри.
Още: Фурми - вдигат или свалят холестерола
Проучванията показват, че увеличаването на съдържанието на фибри чрез включване на плодове като банан може да укрепи имунната система.
Американската сърдечна асоциация съветва поддържане на нивата на общия холестерол в кръвта на около 200 милиграма на децилитър. Нивата на холестерол в кръвта между 200 и 239 mg/dL са „гранично високи“.
Обратно, нивата на холестерола в кръвта над 240 mg/dL се считат за „високи“. Ако имате високи нива на холестерол, рискът от развитие на сърдечни заболявания е по-висок.
Холестеролът е от съществено значение в малки количества за производството на хормони, жлъчка и витамин D. Черният дроб произвежда целия холестерол, от който тялото ни се нуждае, и следователно прекомерният прием на холестерол с храната не се препоръчва
Още: Лекар: Киви - вдига или сваля пикочната киселина
Храните с високо съдържание на наситени мазнини, предимно животински мазнини, повишават един вид холестерол – липопротеин с ниска плътност или „лош“ холестерол. Въпреки това, когато този LDL достигне прекомерно ниво в кръвния поток, той започва да натрупва плака по стените на артериите. Тази плака забавя притока на кръв, което значително увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания като инсулт и инфаркт.
Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) , по-голямата част от холестерола в тялото ви е LDL холестерол. Идеалното ниво на LDL холестерол е под 100 mg/dL, дори ако ниво на LDL между 100 и 129 mg/dL обикновено се счита за оптимално за повечето хора.
Холестеролът с липопротеини с висока плътност (HDL) е здравословен вид холестерол, тъй като подпомага отстраняването на холестерола от тялото. Обикновено по-здравословното ниво на HDL холестерол, което трябва да бъде поне 60 mg/dL, помага за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Не забравяйте, че кръвният тест е най-надеждният начин за определяне на нивата на холестерола. Докато извършването на здравословни за сърцето промени в начина на живот може да помогне за намаляване на проблема, някои хора може също да се нуждаят от статини, за да предотвратят бъдещи проблеми.
Още: Колко трябва да е кръвната захар сутин на гладно
Банани и холестерол
Бананите са едни от най-здравословните, лесно достъпни и евтини плодове. В допълнение, бананите съдържат много основни хранителни вещества, които могат да помогнат за загуба на тегло, храносмилане и балансиране на холестерола, за да подобрят здравето на сърцето.
Хранителни факти за бананите
USDA предоставя следната хранителна стойност за сто грама банани .
Още: Слагайте тази подправка в храната, сваля високия холестерол
Калории: 89 kcal
Обща мазнина: 0.33g
Белтъчини: 1.09g
Въглехидрати: 22,8 g
Още: Тази млечна напитка сваля ударно холестерола
Фибри: 2,6 g
Захар: 12,2 g
калий: 358 mg
Витамин C: 8,6 mg
Още: Лекар: Киви - как влияе на кръвната захар и подходящо ли е за диабетици
Калций: 12 mg
Холестерол: 0 mg
Бананите не съдържат холестерол; съдържат фибри и витамини. Незрелите банани имат повече фибри от зрелите.
Фибрите помагат за намаляване на възпалението, кръвното налягане и контролират нивата на холестерола. Богатите на фибри храни обикновено ви осигуряват засищащо хранене, без да добавят калории. Те също са добър вариант, ако искате да отслабнете поради това.
Още: Лекар: Фъстъци - вдигат или свалят холестерола
Тези разтворими фибри предпазват част от холестерола от абсорбиране в кръвта от червата. Националната липидна асоциация (NLA) твърди, че консумацията на 5-10 грама разтворими фибри дневно може да намали общия и "лошия" холестерол с 5-11 точки.
Тялото обаче не може да разгради разтворимите фибри и те стават вискозни, когато влязат в контакт с течности. Следователно това гелообразно вещество може да премахне холестерола от тялото.
Зелените банани са богати на устойчиво нишесте, което понижава нивата на холестерола и кръвната захар.
Според данните на AHA ниското ниво на холестерол е свързано с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания. Поради това, ако човек яде банани в умерени количества, това може да подобри сърдечно-съдовото здраве.
По-долу е препоръката за диетични фибри.
Според UCSF Health, би било най-добре, ако се стремите да консумирате 25-30 g диетични фибри на ден
6 до 8 грама на ден трябва да са от разтворими фибри
Бананът е една закуска, която може „значително“ да подобри кръвната глюкоза и липидния профил при пациенти с хиперхолестеролемия. Доказано е от изследване на тридесет души с висок холестерол и петнадесет с диабет тип 2 .
След това тези доброволци спазват бананова диета в продължение на дванадесет седмици. За закуска ядат 250 или 500 грама банани. Според резултатите от това пилотно проучване, консумацията на 250 грама банан на ден е безопасна както за диабетици, така и за доброволци с хиперхолестеролемия, но е само незначителна полза за последните.
Един от начините да подобрите нивата на холестерола е да ядете банан всеки ден, заедно с други богати на фибри плодове, зеленчуци, бобови растения и зърнени храни. Рисковите фактори за висок холестерол включват затлъстяване, липса на активност, тютюнопушене и диета с високо съдържание на червено месо и преработени храни. Подобрете нивата на холестерола си, като се храните по-здравословно, отслабнете, спортувате повече и спрете да пушите.
