Болните от гастрит знаят, че ежедневието им не е лесно. Стомашният дискомфорт може да се колебае между болка, гадене, киселини и задушаване - усещания, които развалят настроението на много хора с този проблем. Ограничаването на храните, дразнещи стомашната лигавица, е главно условие за подобряване на състоянието на човека.
Д-р Дъглас Бащуш ни разказва следното.
Има определени видове храни и хранителни продукти, които не би трябвало да се консумират от хора, страдащи от гастрит.
1. Кафе
Гастритът се характеризира с повишено производство на стомашна киселина. Това води до увреждане на стомашната стена - а кофеинът е вещество, което силно я дразни. Добър вариант за почитателите на тази напитка е да консумират безкофеиново кафе по време на лечението.
2. Алкохолни напитки
Алкохолът е друго вещество, което е изключително дразнещо за стомашната лигавица. Злоупотребата с него може да влоши възпалението, причинено от гастрит.
3. Цитрусови плодове
Много хора с гастрит се оплакват от болка при консумация на цитрусови плодове като лимони, портокали. Това се дължи на високия им индекс на киселинност. Консумирането на храни с такъв индекс води до влошаване на симптомите.
4. Колбаси
Във всяка храна, преминала през някакъв процес на индустриална обработка, се вкарват вещества, които повишават нивото на стомашната киселинност. Поради това колбасите са силно противопоказни за хора, страдащи от гастрит.
5. Дъвки и бонбони
Докато дъвчем дъвки и бонбони, стомахът ни произвежда стомашен сок, „мислейки“, че ще получи храна – която, обаче, все не пристига. Така сокът остава „без работа“ в стомаха и, понеже няма какво друго да смила, започва да смила стомашната стена. Именно това разраняване на стената на стомаха се нарича гастрит.
Яжте това, за да облекчите ГАСТРИТА
6. Пикантни и люти храни
Лют пипер, соев сос, кетчуп, горчица и готови сосове причиняват силно дразнене на страдащите от заболяването и могат да предизвикат коремна болка и дискомфорт.
7. Пържени храни
Високото съдържание на масло при пърженето е вредно за онези, които страдат от този проблем – особено, ако маслото се използва повторно. Идеалното е да се избягва консумацията на пържени храни по време на лечението – пък и след това, за да не се предизвиква съдбата.
8. Газирано
Газираните напитки освен, че имат високо ниво на захар и химически компоненти, могат да задълбочат стомашните дразнения. Навикът за консумацията им трябва да бъде забравен от хората с гастрит.
Ето и едно видео на д-р Татяна Занин по тази тема (използвайте езиковите настройки за субтитри на български).
Преди всичко разговаряйте по въпроса с вашия лекар. Важно е първоначално да се диагностицира, да се види каква е степента на гастрита и да се следва правилно предписаното лечение. Със сигурност той ще ви назначеи подходяща диета.
За обобщение може да се каже следното. Храните за задължително избягване са онези, които трудно се смилат - продукти, богати на добавки, мазнини и консерванти, дразнещи стомаха.
Кои храни винаги дразнят гастрита - разберете ги
Такива са преработените и богати на мазнини храни, като колбаси, шунки, бекони, пуешки гърди, месни консерви.
Пържени храни като цяло, пилешка кожа, вътрешности и парчета месо с много мазнина.
Сирена и кашкавали.
Млечни продукти, като пълномаслено мляко, сметана, сладолед, краве масло, кондензирано мляко, маргарин.
Готови сосове, като кетчуп, айоли и майонеза.
Чай - зелен, мате, черен.
Захар и сладкиши като торти, пасти, пудинг и пълнени бисквити.
Замразени храни от рода на пици и различни хапки.
Дехидратирани супи и бульоти (кубчета или на прах), сухи готови юфки.
Кисели плодове.
Някои хора може да имат газове и непоносимост към храните, които ги предизвикват - зеле, броколи, боб, карфиол; затова би трябвало да намалят консумацията им.
Внимание! Тази статия е само за сведение и информация, като не съдържа медицински указания. Консултирайте се винаги с медик-специалист!
