Според Американската диетична асоциация краставицата е сред най-здравословните зеленчуци. Известният римски император Юлий Цезар е вярвал, че тя помага за прочистването на тялото и дарява просветление. Ето какво точно се случва с тялото, ако ядете една краставица всеки ден.
Състоянието на кожата ви ще се подобри
Нездравословната диета е основна причина за акне и други кожни проблеми. Сокът от краставица помага за естественото пречистване на организма и елиминирането на токсините. Поради това кожата става красива, гладка и сияйна, а зачервяването и акнето изчезват. Някои проучвания показват, че хранителните вещества, съдържащи се в краставиците, помагат за предпазване на кожата от преждевременно стареене.
Ще отслабнете по-бързо
Краставиците са нискокалорична храна. Съдържат едва 17 калории в 100 грама. Те са чудесна алтернатива за тези, които искат да отслабнат. Диетолозите ги определят не просто като нискокалорична храна, но и като такава с отрицателни калории ( в случая тялото изразходва повече енергия за смилане на краставиците, отколкото получава от консумацията им). Затова експертите по здравословно хранене са на мнение, че краставиците спомагат за ускоряване на процеса на изгаряне на мазнините и подобряване на метаболизма.
Състоянието на зъбите ви ще се подобри
Хранителните вещества в този зеленчук помагат за подобряване на микрофлората в устната кухина, премахване на бактериите и подобряване здравето на венците. Краставиците са отлично средство за избавяне от лошия дъх. Необходимо е да сдъвчете парче от този зеленчук за 30-40 секунди. Това ще помогне да се отървете от бактериите, които могат да причинят неприятни миризми, а също така ще запази дъха ви свеж.
Нивата на кръвната ви захар ще се нормализират
Краставиците съдържат мощни антиоксиданти, които помагат за понижаване на лошия холестерол и смъкване нивата на кръвната захар. Но все пак, ако имате специфичен здравословен проблем, преди да ги включите в менюто си, консултирайте се със специалист.
Настроението ви ще се подобри
Краставиците са богати на витамини от група В, които стимулират производството на серотонин - хормона на щастието. Консумирайки по 1-2 краставици на ден, ще повишите тонуса си, настроението ви ще се подобри, а безпокойството и умората ще изчезнат.
Ще се подобри състоянието на черния ви дроб
Мощните антиоксиданти в краставиците помагат за подобряване на функционирането на черния дроб. Освен това те допринасят за неговата детоксикация, като съдействат за елиминирането на токсините и извеждането им от тялото по естествен път.
Ще се оптимизира функцията на имунната ви система
Не само цитрусовите плодове, чесънът и лукът стимулират имунната система. В своя разработка професор Виджая Лобо от колеж Бирла цитира данни, според които краставицата укрепва имунната система и това се дължи на веществата в нея, които предотвратяват куп сериозни заболявания.
