Шоколадът обикновено се поставя в групата на вредните храни заради съдържанието на захар и мазнини в него. Но оправдано ли е това?
Какво се случва с черния дроб, ако ядете всеки ден шоколад?
Британски учени от Имперския колеж в Лондон доказаха, че черният шоколад помага при заболявания на черния дроб. В експеримента им са участвали доброволци с чернодробни заболявания.
Към диетата им е бил добавен шоколад от различни видове. Оказва се, че черният шоколад се е превърнал в източник на вещества, които спомагат за намаляване на увреждането на кръвоносните съдове при белези на черния дроб.
Лекар разкри какво се случва с холестерола на хората, които ядат тъмен шоколад
Също така е богат на антиоксиданти, които намаляват кръвното налягане в тялото. Резултатът от експеримента е представен по време на Международния конгрес по чернодробни заболявания.
„Черният шоколад съдържа висока концентрация на какаови вещества, които имат мощни антиоксидантни свойства. Какаото съдържа голямо количество флавоноиди, растителни вещества, които са полезни за човешкото здраве. Доказано е, че флавоноидите потискат секрецията на холестерол при животни и хора“, споделя руският лекар д-р Татяна Захарова.
"Проучване доказва, че тези, които редовно ядат черен шоколад, са имали значително намаляване на общия холестерол и липопротеините с ниска плътност („лош“ холестерол). Но в него учените не са открили ефект на шоколада върху нивата на добрия холестерол", споделя още експертът.
Лекар разкри какво се случва с холестерола ни, ако ядем шоколад 2 пъти седмично
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
