Витамините и минералите са органични съединения, които телата ни използват в много малки количества за различни метаболитни процеси. По принцип те ни поддържат здрави и помагат на тялото ни да функционира.
Вижте още: Тази напитка намалява напрежението и подобрява настроението
Получаваме витамини и минерали от храните, които ядем. За повечето от нас здравословната и разнообразна диета (която включва всичките 5 групи храни) е всичко, от което се нуждаем, за да сме здрави. Най-добре е да си набавяте витамини и минерали от разнообразни здравословни непреработени храни.
Някои витамини и минерали могат да причинят токсичност, ако се консумират в големи количества.
Видове витамини и техните функции
Витамините и минералите са форма на хранителни вещества (наречени микроелементи), които са необходими в малки количества. Въпреки че микронутриентите не ни дават енергия, те участват в метаболитните процеси, които ни позволяват да получаваме енергия от въглехидрати , протеини и мазнини , които също са известни като макронутриенти.
Различните витамини служат за различни цели и допринасят за различни телесни функции. Има общо 13 витамина и 8 от тях идват от B-групата на витамините.
Фармацевтката разказа какви хранителни добавки никога не използва и защо
Британската фармацевтка Амина Хан разкри кои три вида хранителни добавки избягва. Тя каза това във видео, което публикува в Tik Tok, където е следвана от над 270 000 души.
Гумени витамини
На първо място в нейния списък бяха гумените витамини. „Те всъщност са просто захарни хапчета, може и да хапнете малко бонбон“, обясни тя. Често има 3 до 5 грама захар във всеки гумен витамин, а гумите обикновено имат по-малко хранителни вещества на порция в сравнение с традиционните мултивитамини.
Твърде много смолисти витамини са лесен начин да превишите препоръчителния дневен прием на захар и могат да доведат до токсични нива на витамини, като A, D, E и K. Тя каза, че предпочита традиционните капсули и таблетки за възрастни и сиропи или спрейове за деца .
Мултивитамини
"Те съдържат малко от всичко. Някои дози хранителни вещества са толкова ниски, че няма да имат почти никакъв ефект върху вас. Освен това не се нуждаете от всички витамини в мултивитамини", обясни тя. Някои изследователи казват, че мултивитамините са загуба на пари, тъй като няма доказателства, че намаляват риска от сърдечни заболявания, например. В повечето случаи лекарите препоръчват просто да се храните балансирано, за да се наситите с хранителни вещества.
Вижте още: Кардиолог: Как влияе чесънът на холестерола
Хранителни добавки за коса, кожа и нокти
Те станаха популярни напоследък. Но Амина казва, че трябва да изберете „добавки, фокусирани върху разтвора, тоест индивидуални витамини или добавки, които са насочени към конкретни здравословни проблеми. Към какво са насочени тези мултивитамини? Коса, кожа или нокти?", заключва Хан.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!