Tова, което консумираме на закуска, оказва пряко въздействие върху умствената дейност – правилният подбор на храни може дори да забави стареенето на мозъка, според д-р Мона Бахаут, асистент по неврология в Медицинския университет Джон Хопкинс.
Първото нещо, което трябва да направите сутрин, е да изпиете чаша вода. Това ще осигури притока на кръв към мозъка, според експерта.
Експертите са единодушни: мозъчното здраве зависи от здравословното кръвообращение през целия живот. Това значително намалява риска от инсулт и когнитивно увреждане, което може да се развие в деменция и болестта на Алцхаймер.
Тази полезна храна ускорява стареенето на мозъка
В случая подборът на храните, които включва първото хранене за деня, играят огромна роля тук. Д-р Бахаут разкри какво обичат за закусват невролозите. Евтините и същевременно ефективни варианти включват – овесена каша с горски плодове, кисело мляко или извара с горски плодове и ядки, както и чаша кафе.
Какво ядат невролозите за забавяне на мозъчното стареене?
Овесена каша с горски плодове - по-добре е да заложите на зърнени култури, които се варят дълго във вода с малко количество мляко и без захар. Добавете горски плодове (размразени през зимата), бадеми и орехи.
„Стойте далеч от пакетирани и преработени храни. Яжте пълнозърнести храни, които изобилстват от важни витамини и минерали и са с ниско съдържание на захар“, съветва експертът.
Кисело мляко или извара с горски плодове и ядки – това е друг вариант за първо хранене. Можете да добавите домати и билки към изварата. Гръцкото кисело мляко и изварата осигуряват на тялото качествеебн протеин сутрин.
Но трябва да внимавате с киселите млека, избягвайте тези, които съдържат много захар.
„Хората, които пият кафе, са изложени на по-малък риск от развитие на болестта на Паркинсон. Умерените количества кафе, както и някои добавки, могат да намалят риска от инсулт и деменция“, споделя още експертът.
Препоръката е една чаша кафе да се пие сутрин, а втора – преди 12 часа на обяд. В случая става въпрос за еспресо, а не за напитки на основата на кафе.
Сладки зърнени изделия, сладкиши, печени изделия - те са с високо съдържание на прости захари, които нямат стойност за здравето и трябва да се избягват.
„За старт на деня избягвайте мазни, преработени меса – колбаси, колбаси, бекон. Намалете ненужната сол в диетата си до минимум. В допълнение към диетата, можете да помогнете да останете здрави чрез редовна физическа активност, четене и мисловни игри“, казва още д-р Бахаут.
Още: Лекар: Мозъкът започва да старее на тази възраст, това са симптомите
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяването се консултирайте с лекар.
