Пъпешът не само е истинска наслада за сетивата, но и съкровищница от ценни хранителни вещества. Този плод съдържа много полезни вещества, микроелементи и витамини, незаменим е при много заболявания, но за консумацията му има и някои строги противопоказания, съобщава изданието The Health Site.
Ползи от пъпеша
Изданието изброява и 6 причини да ядете този плод:
- набавя антиоксиданти на тялото
- поддържа здравето и функцията на имунната система
- помага за хидратиране на тялото
- съдържа високи количества фолиева киселина
- помага за отслабване
- помага за подобрявае на настроението
Пъпешите са източник на антиоксиданти, които намаляват оксидативния стрес и предотвратяват увреждането на тъканите. Известно е, че консумацията на антиоксиданти намалява риска от развитие на хронични заболявания, по-специално сърдечно-съдови и рак.
Пъпешът е богат на витамин А, витамин Е и витамини от група В. Богат е на калий, желязо, магнезий, калций, фолиева киселина, фосфор, селен, ниацин и холин. Полезно е да се яде за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, при запек, анемия, стрес, ревматизъм. Този плод ще помогне за възстановяване на работата на нервната система, ще помогне при проблеми с хемопоезата, подходящ е за хора с нарушена чернодробна и бъбречна функция.
Пъпешът е източник на витамин С, 200 грама от него съдържа дневна доза от този витамин, който стимулира производството на бели кръвни клетки и засилва ефекта им срещу инфекции. Витамин С също помага за усвояването на нехем желязо от растителни храни, недостигът на желязо може да отслаби защитните сили на организма, което прави витамин С особено ценен за имунната система.
До 90% от теглото на пъпеша е вода, той е един от най-хидратиращите плодове. Ето защо се консумира толкова добре през лятото. Поддържането на правилното ниво на вода е важно за поддържане на постоянно ниво на енергия, редовно функциониране на червата и смазване на ставите. Достатъчният прием на течности също предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
Пъпешът е богат на фолиева киселина, която е особено полезна за жени, на които предстои да станат майки или чакат бебе. Високото съдържание на витамин С и вода в пъпешите допринася за здравето и блясъка на кожата, тъй като витамин С участва в синтеза на колаген, който поддържа еластичността на кожата и подпомага заздравяването на рани. С възрастта нивото на колаген намалява, което води до образуване на бръчки.
Сто грама пъпеш съдържат само 33 kcal. Значителна част от хранителните вещества на пъпеша са въглехидрати, протеини и мазнини в него по-малко от 1 грам на сто грама. Въпреки това, тъй като в този плод има много фибри, той напълно засища чувството на глад. Благодарение на високото съдържание на фибри, той има лечебен ефект върху работата на червата. В допълнение, пъпешът съдържа много полезни вещества, които помагат за разграждането на мазнините, премахването на токсините и подобряването на метаболизма.
Пъпешът съдържа много серотонин, който се нарича още хормонът на щастието. Включва и силиций. Има положителен ефект върху функционирането на мозъка и нервната система, подобрява метаболизма и повишава имунитета.
Противопоказания за консумацията на пъпеш
Хората, алергични към пъпеши, трябва да избягват този плод. В състава му влизат доста алергени, така че по правило алергията към него не се проявява самостоятелно, а се проявява в комбинация с други. Например при пациенти с алергия към пъпеш чувствителността към полени е 100%. Тоест всеки, който е алергичен към този плод, страда от полиноза. Резултатите от клиничните проучвания показват, че до 23% от пациентите с алергия към пъпеш имат и чувствителност към латекс. Освен това хората, чувствителни към пъпеш, обикновено реагират на праскова и банан.
Хората със синдром на раздразнените черва трябва да бъдат внимателни, защото някои пъпеши могат да съдържат въглехидрати FODMAP, които причиняват дискомфорт.
Диабетиците, като цяло хората, които контролират нивата на кръвната захар, трябва да внимават, тъй като пъпешите съдържат естествени захари.
Диня или пъпеш: Кой плод е по-полезен, отговор от лекар
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
