Селенът не е толкова известен антиоксидант, но неговата роля за нормализиране на функционирането на тялото не трябва да се подценява.
Ако изпитвате дефицит на това вещество, на първо място състоянието на косата и кожата ви ще се влоши значително. Известно е, че това може да доведе дори до дерматит или екзема. Дефицитът на селен също може да причини проблеми със здравето на бъбреците.
5 храни с най-високо съдържание на селен
1. Бразилски орех - 50 грама от продукта съдържат количество селен, което надвишава препоръчителния дневен прием цели 100 пъти. Затова можете да консумирате само 3-4 ядки през деня.
До какво води предозирането със селен?
2. Яйца - този достъпен хранителен продукт е отличен източник на селен. Предимството на яйцата е, че те са лесна за смилане форма на антиоксиданта.
3. Морски дарове - счита се, че октоподите могат да се „похвалят“ с най-голямо количество селен. Добър вариант са калмарите и скаридите.
Също така си струва да запомните, че морските дарове имат ниско съдържание на калории и подобряват функционирането на тялото като цяло.
Цинк и селен: Колко важни са всъщност?
4. Семена - ако ежедневно ги консумирате, не е необходимо да се страхувате от дефицит на селен. В този продукт не липсват антиоксиданти и други важни вещества. Най-добре е да ги консумирате без сол и сурови.
5. Животински продукти - селенът може да се намери в тази категория продукти, макар и не в такива количества, както в предишните версии. Всички видове месо обаче ще бъдат полезни.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
